“土家烤饼”将上东航客机

　　晨报讯 曾经风靡上海街头巷尾的土家烧饼如今已逐渐“失宠”，而一种名为“土家烤饼”的点心将于近日进入东航客机，成为机上的餐点。飞机舱内的“盘中饼”与路边的土家烧饼并不相同，只有月饼大小，但略厚一些。

　　东航公司的工作人员告诉记者，路边的土家烧饼比较油腻，且有一股很浓的烧味，并不适合作为飞机上的餐点。而此次推出的土家烤饼是东航食品公司自己制作的，采用特制 的面粉，烤饼的佐料里也会放入牛肉和香料，但并不油腻，在供应餐点时，工作人员会先将烧饼切成小块再端给乘客，以方便乘客食用。乍一听，会让人认为是风靡一时的土家烧饼摇身变为飞机的餐点，但据记者了解，这种土家烤饼与路边的土家烧饼没有任何关系。

　　对于土家烤饼上飞机一事，乘客的看法不一。

　　从事IT行业的杨先生认为，自己本来就不爱吃土家烧饼，因此对新推出的土家烤饼不感兴趣，“我觉得这是航空公司为了做推广，借‘土家’的名气而已。”而在外企工作的王小姐则认为，在坐飞机能够吃到土家烤饼这样的特色小吃还是比较新鲜的，但这只能作为飞机上用餐时的“赠餐”，至于大多数乘客能否接受，还需要先做一段时间的试行。