南京卫岗原味低脂酸奶：配料成分缘何被涂改

http://finance.sina.com.cn 2006年03月30日 09:03 中国经济时报

　　-本报记者王继亮

　　眼下，市民到超市购物已经成了一种生活习惯，足以说明市民对超市的信任。记者在南京某超市门口采访时发现，绝大多数市民认为，大型超市在进货渠道上一定会严格把关，所以很少看食品外包装上标注的内容。但假如食品包装上的配料成分模糊不清，你还敢吃吗？

　　前不久，南京市民王女士向本报记者反映，2月21日，她在联华超市购买了一盒南京卫岗乳业有限公司生产的“卫岗原味低脂酸奶”，在给上幼儿园的孩子食用后，才发现该盒牛奶配料成分模糊不清，其中一项用蓝色涂料覆盖让人难以辨别这盒牛奶到底是何种成分。王女士认为这样的产品还有什么可信度而言？如果造假，那岂不是太方便了。

　　记者接过已被饮用过的“卫岗原味低脂酸奶”，其标注的配料成分上有一项果然被覆盖了。南京户部街苏果超市的营业员告诉记者，涂改就是不需要这种配料，不影响食用，并告诉记者厂家送过来就是这样。随即，记者走访部分超市后发现，新街口沃尔玛购物广场、新街口苏果超市、户部街苏果超市、龙蟠路金润发超市、解放路好的超市、瑞金路华诚超市、孝陵卫联华超市、苏果超市等均发现“卫岗原味低脂酸奶”有被涂改过的痕迹。

　　据了解，南京卫岗乳业有限公司是国家农业部等八部委认定的农业产业化重点龙头企业，江苏省政府和南京市政府贸工农一体化重点龙头企业。公司主营乳及乳制品，兼营

房地产、生化制药、饲料加工等，是以奶为本、多种经营的大型乳品企业集团。目前公司资产总额达9.36亿元，销售收入6.6亿元，液态奶上市量8.6万吨，生奶产量7万吨。2001年，公司被中国食品工业协会认定为中国农业产业化经营20大龙头企业，全国食品50强重点企业。

　　消费者不禁要问，如此规范的企业，管理却如此疏漏，今后消费者还能信任它的产品吗？不知道该公司会做何解释？既然不影响食用，为何要画蛇添足呢？有关专家告诉记者，目前厂家生产的各种食品，不管是袋装的还是瓶装的，包装都很精美，但部分企业却不按照《食品标签通用标准》来标注食品标签的所有内容。

　　记者就此事咨询了南京市卫生防疫站，据工作人员称，依据《食品卫生法》第二十一条：定形包装食品必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方，或者主要成分、保质期限、食用或使用方法，否则就属于违法食品。

　　南京消费者协会的秘书长接受记者采访时指出，厂家没有正确标注食品的标签内容是违规的，肯定侵害了消费者的权益；如果是问题食品，势必将影响消费者的身体健康，超市和生产厂家还将承担相应的赔偿责任。消费者碰到类似情况，可以向消费者协会和工商行政管理部门反映，以便及时进行查处。但如果涉嫌篡改，那问题就严重了，将立案严厉查处。

　　消费者如何才能购买到安全放心的食品？专业人士建议：购买食品前，一定要看清包装上的标签内容有没有被涂改过的痕迹。

　　《食品标签通用标准》规定，食品标签的所有内容，必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。因此，任何涂改过的食品，都是不规范的，生产厂家必须整改，相关部门还应对其作出处罚。

　　记者拨通酸奶外包装盒上025-84433114的客服电话，一位工号为805的小姐告诉记者，对此事她不清楚，表示会向领导反映。后来一位自称经理的高先生接受记者电话采访时表示，会尽快对市场进行核查。

　　截至发稿前，记者再次来到南京沃尔玛购物广场、苏果等超市，发现南京卫岗问题“牛奶”还没有撤柜，仍在继续销售。

　　食品工业是道德工业，希望生产厂家严格把好食品生产质量关，诚信经营，规范、清楚地把食品标签的所有内容标于包装物的封面上，让人一目了然，放心购买。也请有关部门加强

食品安全的检查、管理力度，确保消费者吃得放心、吃得健康。同时提醒广大消费者，购买食品时要多长个心眼，仔细看清包装上食品标签的所有内容，以免买到有损健康的食品。南京卫岗乳业有限公司在销售产品时应该对消费者负责任，作为食品生产企业，要确保消费者购买的是安全、卫生、合格的食品。

　　我们希望本文能给所有类似的企业敲响警钟。对于此事本报将继续关注。

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