来自宁波的新潮牌无公害豆芽菜自从去年初进入杭州后,对本地的豆芽生产者造成了不小的震动,当时他们曾经砸掉用来漂白豆芽的水池以表示保证豆芽菜质量的决心(见都市快报去年1月18日报道)。但一段时间过后,无公害豆芽菜在杭州市场遇到了困难。不过让无公害豆芽菜生产者高兴的是,豆芽菜制售强制标准快出台了。
新潮牌豆芽菜的杭州负责人陈经理介绍,因为工厂生产豆芽菜的成本比家庭作坊的
成本高,无公害豆芽菜在批发、零售两大市场都遇到了阻力。“本地豆芽菜在三里亭蔬菜批发市场的批发价是0.45元/斤;而我们的豆芽菜从工厂出来的价格就要0.6元/斤,无法进入批发市场。”
在零售市场,同样因为价格贵,许多商贩不愿意卖无公害豆芽菜。陈经理说,在他们了解到的杭州130多个农贸市场里,目前只有60多个农贸市场在卖无公害豆芽菜。“无公害的统一售价是1.3元/斤,但本地豆芽菜的售价只要0.8-1元/斤,不少商贩担心卖无公害豆芽菜会影响生意。”
据杭州市质检部门有关负责人介绍,进杭销售的豆芽菜强制性制售技术标准大约在4月份出台。“豆芽菜的制售标准正在处于评定阶段,因为专家的意见分歧明显,本来应该在去年出台的标准,经历了好几次大改动,目前还不方便透露其中的内容”。
(记者鲁莹 都市快报)
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