“食之最”新闻回放(2006-03-24)

　　最明确的目标：食品安全整治今年对准农村

　　在宁夏银川市召开的全国食品安全综合监督工作会议上传来消息，农村食品安全被列为今年食品安全综合监督工作的重中之重，整治“矛头”直指农村食品安全的各个环节。

　　今年，我国将建立农村专兼职食品安全管理队伍。并将进一步加强农村食品生产加工、市场流通、餐饮业尤其是学校食堂、自办宴席等集体用餐的监管，突出抓好对分散在广大农村的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食店、小餐馆的整治，有效遏制假冒伪劣食品流向农村。同时，将继续推进“无公害食品行动计划”和农业标准化工作，防止农产品源头污染。

　　最贴心的计划：上海拟建食品安全评价中心

　　由于有不少代表在上海召开“两会”期间提出了有关提案，上海市有关方面正在酝酿建造一个国际水准的食品安全评价中心。

　　十余位代表在今年1月的上海市“两会”期间提出，近年来我国的各类食品安全事件，如假白酒、“瘦肉精”等，除一些政策制度上的漏洞外，还有一些不法厂商赚黑心钱、故意违法的问题。其中科学发展所带来的问题尤其明显。诸如微生物污染、食品链污染等。

　　上海市食品药品监督管理局已针对代表建议答复称，该局正在酝酿建设一个国际水准的食品安全评价研究中心。

　　最伤感的数字：去年全国食物中毒死亡235人

　　卫生部近日通报，2005年全国食物中毒事件报告256起，中毒9021人，死亡235人。

　　2005年，涉及100人以上的食物中毒18起，与2004年相比，食物中毒的报告起数减少35.5%，中毒人数减少38.2%，死亡人数减少16.7%。集体食堂中毒人数最多，占总人数的38.8%。家庭食物中毒的报告起数和死亡人数最多，分别占总数的48%和85.5%

　　卫生部说，家庭食物中毒发生原因复杂，包括误食有毒动植物、食物加工不当、食品污染、投毒等；在农村地区，医疗救治条件有限，救治不及时，病死率也较高。

　　最利好的调整：白酒税统一调节为20%

　　3月21日，

财政部、税务总局发布关于调整完善消费税政策的通知，粮食白酒、薯类白酒的比例税率统一为20%。定额税率为0.5元/500克或0.5元/500毫升。从量定额税的计量单位按实际销售商品重量确定，如果实际销售商品是按体积标注计量单位的，应按500毫升为1斤换算，不得按酒度折算。

　　对于苦盼白酒税费改革的白酒业来说，这是今春最大利好。长期以来，受诸多因素的影响，许多企业争相生产高价位白酒，由于消费市场有限，竞争进入白热化。与此同时，名优酒厂生产的几块钱一瓶的优质低价畅销白酒在市场上越来越少，已影响到公众的消费需求。新酒税的出台，薯类白酒也统一为20%，有利于堵住部分企业冒充薯类酒避税行为，实现市场公平竞争。对于税负过重的一线酒企而言，税负降低，有利于企业轻装上阵。

作者：佚 名