本报讯(实习生 曹开虎 高雅 记者 王原)铜川路水产批发市场已经有10多年的历史,逐渐和国内众多的水产养殖户建立了密切的业务联系,同时其周边也集聚了众多小型零售商、小饭店等中小经营者,未来这里一旦搬迁,对他们会有何影响?本报为此进行了一次小型调查。
上游供货保持平稳
据铜川路市场内一家做螃蟹生意的女店主说,“如果搬到郊区,我并不担心货源问题,因为我们的货源是在全国各地,现在水产的养殖户太多了,他们的货运到上海郊区和中心城区成本其实差不多,而且,我们跟他们有长期业务往来。”
“2001年我就开始与铜川路市场做生意,如果搬迁到郊区,我们也会继续给他们供货,因为这边的数量特别大,业务稳定。”江苏洪泽湖地区一位供货商介绍说,“其实,从洪泽湖到上海郊区和现在的中心城区,路程也差不多,我们影响不大。”
周边餐饮可能跟随
上海餐饮业协会一家团体会员单位某部门负责人告诉记者:“铜川路水产市场的老板们大多与周边饭店关系密切,他们给饭店供应海鲜,并把客户请到那些饭店品尝自己的水产,从而与客户建立了长期合作的批发供应关系。”
据透露,目前水产市场周围的饭店生意非常好,各地的客源很多,对于搬迁的事情,大部分饭店老板已经私下表示,如果市场搬到哪里,他们就会跟到哪里去。
市区中小商家分化
铜川路水产市场一旦搬迁,甚至关系到市中心的一些酒家、菜场摊贩的小生意。
新乐路上一酒家负责人告诉记者,“现在每天都去铜川路上采购海鲜产品,从饭店到铜川路开车要25分钟左右,如果市场搬迁到郊区,开车时间可能需要50分钟,但是为了降低成本,我们还是会继续到批发市场采购。"
对比的是,南昌路上的一个菜市场内女老板对此表示,“肯定不会去那边采购了,生意本来就小,进货量少,搬到郊区,路费成本增加了很多,再去郊区拿货,就不合算了。”
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