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特色小吃进店合法经营


http://finance.sina.com.cn 2006年03月16日 15:12 深圳商报

  烧烤、臭豆腐、麻辣烫等非法小吃摊档命运如何?

  特色小吃进店合法经营

  【本报讯】灯光夜市取缔了,烧烤、臭豆腐、麻辣烫等过去市民在夜市中可以常常吃到的特色小吃是否也会随着消失?

  据城管部门透露,该部门对于烧烤、臭豆腐、麻辣烫等摊档曾进行过多次清理,也曾对许多人最喜爱的烤羊肉串进行化验,结果显示大肠杆菌、二氧化硫等物质均严重超标,且含有大量短时间内难以杀死的寄生虫。但是,街边小吃档屡禁不止,证明有大量的市场需求。因此,对于部分纳入疏导范围的灯光夜市,有关部门将为具备条件的经营户及时办理相关证照,引导经营人员进店进场合法经营。


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