3600元/斤！今年首批西湖龙井春茶开卖

　　“3000！”“3400！”“3600！”昨天，一场小型的民间拍卖会在翁家山的茶园里举行，拍卖的主角是现摘现炒的今年第一批西湖龙井。经过紧张的加价，杭州龙发茶叶有限公司的应祖发最终以3600元一斤的价格拍得了这批明前茶。

　　“头采”比往年提前了半个月

　　昨天，在翁家山的种茶大户王树周的茶园里，几十个采茶工正背着竹篓紧张地采茶。老王家有5亩茶园，前天已经采下了四斤左右的干茶，昨天又采了三四斤左右的干茶。

　　因为与“头彩”同音，是否能抢摘第一茬龙井嫩芽的“头采”非常受茶农关注。翁家山的茶园向阳坡较多，所以每年的“头采”几乎都被翁家山的茶农摘到。而今年的“头采”，比往年又提前了近半个月。

　　据翁家山村委会副主任翁明民介绍，去年翁家山头茶开采时间是3月27日，因为今年三月上旬的气候比较暖和，再加上茶农对茶园的管理较好，出芽的时间也提前了。从3月7日开始，已经有农户陆续开始采摘嫩芽，但是量很少，只有象征性的几两。

　　“现在开采的只是很少一部分向阳的早熟品种，如龙井43号、本地早等，大部分的茶树还不能开采。”据翁明民估计，大批开采起码要等到3月20日左右。而前天和昨天，翁家山已经采到的明前茶估计有七八十斤。

　　对付寒流有了经验

　　在翁家山村，翁麒麟老汉正坐在家门口炒茶，平摊在竹匾上的几斤鲜叶看上去特别鲜嫩，但是一些嫩芽的个头明显还不够大。

　　很多翁家山的农户选择昨天开始采摘，既为讨个好彩头，多少也有些无奈。昨天，气温一下子从23℃降到了5℃，同时，还伴有雨夹雪。

　　“有了去年的惨痛经历，今年一定要抢在下雪前把鲜叶摘下来，要不然这批茶叶就一文不值了。”翁家山村委会的杨勇强说，去年同样是3月12日，因为没有及时把鲜叶抢摘下来，很多农户损失巨大。“最怕有冰冻，等太阳出来叶子全部发红了。”

　　同时加入抢摘队伍的还有梅家坞的一些农户。据初步估计，前天梅家坞抢摘下来的鲜叶有140斤左右。

　　为了抢摘，很多采摘下来的鲜叶还显得很雉嫩。“你看这嫩芽，还只有1厘米左右，要是再能长个七八天就好了。”翁家山的一农户惋惜地介绍，一般嫩芽长到2厘米左右最理想。

　　茶叶大战一年比一年来得早

　　今年西湖龙井到底能卖到多少钱？之前很多茶农和茶商心里都没个准，昨天翁家山的这个小型拍卖会，大致给了个谱。

　　“每到映山红烂漫时，茶叶大战又开始了”，很多农户都把这句话当作口头禅。但是今年映山红还没开始红，大战的硝烟已经升起。

　　3月10日，位于杭州滨江区长河等地的70亩龙井茶提前开采，既打出了生态茶叶的招牌，还特地为该地区的茶叶申请了

商标。同时，乌牛早、雁荡毛峰等温州著名早茶也纷纷来到杭州，乘着杭州新茶还未全面上市的空当期，以邀请杭州市民免费品尝的方式，抢占春茶市场先机。

　　业内人士说，往年杭州茶叶市场的商战要在3月底打响，随着茶农品牌意识的增强，和省内其他县市茶农市场意识的增强，这几年来，茶叶大战一年比一年来得早，“估计今年茶叶市场的竞争会很激烈”。

　　(记者沈积慧 都市快报)