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专家称：苯经污染进入食物的可能性也很大
“芬达、美年达”等维生素C软饮料中含致癌物苯的风波，日前稍为平息。3月9日，国家质检总局和中国饮料协会分别公布检测结果和问题说明，表示国内检测的软饮料中苯含量低于饮用水苯限量标准，可放心饮用。不过，杭州市的食品安全专家提醒，通过污染使苯进入食品，这种可能性在平时也很易发生。
国家质检总局及各地检验机构对进口及国内生产销售的170多批次含有维生素C、并添加防腐剂苯甲酸钠的软饮料进行检测，所有样品的苯含量均在10ppb（浓度单位，1ppb=10亿分之一）以下，低于饮用水苯限量的标准。
但记者注意到，在中国饮料协会关于饮料中含苯问题的说明中，提到“苯在许多食物里也自然存在，如：香蕉、牛油、水煮蛋等”。这一说法让人颇为担忧，苯这种致癌物是怎么跑到我们的食物中去的？
对此，记者专门请教了杭州市质量技术监督检测院食品与农产品质量安全检测中心主任朱顺达。他解释，香蕉、牛油、鸡蛋等动植物，自身不会产生苯，含苯的可能是来自于外界的污染。因为苯主要存在于煤、石油中，这些能源现在被大量使用，造成苯在空气、水中广泛存在，进入农作物或动物体内。
记者从检测机构了解到，国家在检测食品的标准中，都还没有关于苯限量检测的指标。目前国家只对饮用水的苯限量有标准，要求低于10ppb，即1升水中的苯不能超过10微克，这和世界卫生组织的标准规定是一致的。欧美国家对饮用水苯限量的标准要求相对更高，欧盟要求低于1ppb，美国标准为5ppb。(记者崔博 都市快报)
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