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本报讯记者韦莉报道：调查显示，厨房环境污染已经成为危害女性健康的重要问题，有超过60％的女性长期接触厨房油烟。油烟中的苯并芘等物质可诱发肺脏组织癌变，长期吸入将增大非吸烟女性患肺癌的比例。因此，改善厨房环境问题刻不容缓。
记者近日发现，国内著名家电企业老板电器正在呼吁社会关注健康的厨房环境，呵护“玫瑰”，倡导女性戒除厨房油烟，引起广泛关注。专家认为，从现代人的健康考虑，必
须加强厨房油烟污染的预防，使油烟合理排放。老板电器此举是贯彻“3·15”精神，更好地为消费者服务。
厨房环境不容忽视
据中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源一是从煤气或液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。这也是为什么我国大多数女性不吸烟，但仍有不少女性得肺癌的主要原因之一。
老板电器一位负责人告诉记者，将烹饪食物产生的油烟以及燃气灶燃烧时的气体，顺利又彻底地排出室外，才能真正有效的保护人们的健康。因此，厨房产品中吸油烟机的品质起着至关重要的作用，燃气灶性能的好坏也直接关系到厨房环境的优劣。
“3·15”推动厨房环境关注度
吸油烟机作为消除厨房污染的主力，产品的优劣对于厨房环境具有决定性的影响。老板吸油烟机经过不断提升，推出了“三重静音设计”及“油烟分离技术”等科研支持的产品，从噪音及油烟的源头入手，在设计理念上兼顾了吸排效率和静音指标，从而更好地保证了厨房环境的健康。
另外，燃气灶的性能中“燃烧充分”也尤为重要。老板电器的技术专家介绍说，老板电器潜心研究的“燃烧均衡系统（BTS）”技术，使老板燃气灶真正实现了在火力大小随心调节，同时节能效果明显，并且没有黄焰、黑烟等现象发生，使燃烧达到最佳状态———均衡燃烧，杜绝了有害气体的产生，从另一角度改善了人们的厨房环境。
（日京／编制）
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