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1、李秀中 关键词：食品健康
推荐理由：详尽报道保鲜膜有毒第一人。
主要事迹：
李秀中，第一财经日报记者。
目前，国内生产PVC食品保鲜膜企业有6家，绝大部分为中外合资或外国独资企业，PVC食品保鲜膜年总产量约1万吨，其中10%出口，90%在国内各地销售。李秀中第一个详尽报道了保鲜膜致癌的消息：
2005年10月13日独家报道日韩生产PVC保鲜膜可能致癌。
14日，国家质检总局就开始部署在全国口岸加强对进出口PVC食品保鲜膜的检验，并在全国开展对PVC食品保鲜膜生产企业和产品的专项检查。
13天之后，质检总局叫停有毒PVC食品保鲜膜生产。
随后，国家质检总局发布公告：禁止生产或进出口含有DEHA(己二酸二异辛酯)增塑剂的PVC食品保鲜膜。已生产和出售该类保鲜膜的企业应立即停止生产，并召回已出厂产品。国家质检总局昨天提醒消费者选购聚乙烯(PE)食品保鲜膜或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜，使用保鲜膜时不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。国家质检总局是在对44种PVC食品保鲜膜的专项国家监督抽查得出结论之后，发出上述公告的。
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