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谨防吃河豚鱼中毒


http://finance.sina.com.cn 2006年03月03日 10:18 金羊网-民营经济报

  又到河豚鱼产卵时节,也是所谓的河豚最肥美的时候,2月27日,上海市食品药品监督管理局发布食品安全预警公告,提醒广大市民谨防河豚鱼中毒。

  当前正是河豚鱼的性成熟期,此时河豚鱼毒性最强,是河豚鱼中毒事件的高发季节。另据了解,市场上违法销售的河豚鱼干制品,有些是利用死的河豚鱼加工的,因放血不彻底毒性更强。食品药品监管部门提醒广大市民,切不可抱有侥幸心理贪食河豚;市民购买鱼
类时应注意辨别,更不要食用来源不明的鱼类内脏。

  (皇甫萍靳嘉春)

  (晓健/编制)


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