韩国电视台来渝挖掘江湖菜 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年03月02日 04:03 重庆晨报 | |||||||||
本报讯 记者 但丁重庆的美食不仅在中国国内名气大,连韩国的电视台也要到重庆来拍片。 昨晚,韩国第二大电视台MBC旗下王牌栏目《评美食,看世界》一行来渝,在一天时间内拍摄了重庆的万州农夫烤鱼、川味杂酱面、外婆桥“金庸宴”等特色江湖菜的制作流程。
据悉,《评美食,看世界》的收视率高达4800万人,在餐饮界同类栏目中排名第一,韩剧《大长今》也是由该电视台一手操办。 据该栏目制作人李美英介绍,现在重庆美食在韩国越来越受到欢迎,特别是在口味上,韩国人与重庆人一样,都喜欢吃辣。 李美英同时也透露,重庆餐饮企业在韩国开店的非常少,很多川菜馆其实都是韩国人开的。他们希望更多有实力的重庆餐馆去韩国开店。 |