技术转让：净油壶专利技术

　　应用行业：食品。

　　技术简介：其特点在于它处理沉淀有害物的同时能节省大量食用油。也就是杜绝残油的产生，而且不用水和洗涤液就能保持油质清新、干净，操作方便实用。而当前产品清理起来，不但麻烦，而且有大量食用油流入地沟。又给不法商贩炼取地沟油提供了丰富的原料，如此恶性循环，污染环境，所以说本实用新型技术具有健康、节能、环保的功效。该项技 术经济效益和社会效益将实现双赢。

　　应用范围：该项技术适合大小餐厅、酒楼、食堂，乃至千家万户。

　　市场前景：目前，北京市平均每天产生的生活垃圾大约是1.15万吨。另外，每天还产生40多吨的医疗废物和1000多吨的餐厨垃圾。近年来，北京市正不断加大垃圾处理设施投入和环境整治的力度，城乡环境得到明显改善，但距离现代化国际大都市的要求以及申办奥运时的承诺仍有一定距离。本实用新型技术利用目前良好的市场环境和绝佳的推广时机，可以有效抑制地沟油的污染问题，具有使用范围广、市场前景好的特点，从根本上消灭地沟油流入食品领域的不法行为。

　　转让价格：500万元。

　　合作意向：技术转让。