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业界委员称“茶位费”是国际惯例，是否收取应由市场定
本报特派记者红菱□高宏的报道：广东省政协委员孟浩向前几天递交建议酒楼不得向食客强行收取“茶位费”的提案，在参加省“两会”的餐饮业界代表中引起议论，几位接受采访的餐饮业界委员都不赞成这一提案。
孟浩委员在提案中说，在广州，一般上档次和规模的酒楼或饭店都收“茶位费”，即使客人不喝茶不喝水也要交费，这是餐饮业中不成文的“惯例”。许多慕名前来品尝广州美食的中外游客对“茶位费”不能理解。在他们看来，客人进入酒楼，服务员端来茶水应是欢迎客人的一种方式。如果服务员在没有明示并告之须要收费的情况下，却在客人用餐毕埋单时按位收取“茶位费”应属侵犯消费者权益之行为。
支持者：不购物要收“逛店费”吗？
因此，孟浩在提案中建议酒楼在收取“茶位费”时，应遵循“告知—喝茶—付费”和“告知—不喝茶—不付费”的原则。而政府主管部门则应依据《广东省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》出台规定，禁止向食客强行收取“茶位费”，切实维护消费者的合法权益。
孟浩的这一建议引起广泛关注。佛山东兴塑料制罐总经理罗意自委员认为，取消“茶位费”是合理的，因为目前社会上低收入的人还是很多。也有省政协委员表示，就好像逛商场一样，难道我不购物也要付“逛商场费”吗，因为商场也有租金、空调费等成本啊。因此，收取“茶位费”是不合理的，应当取消。
南海渔村老板：外国餐厅喝茶也收费
来自餐饮业的省政协委员、南海渔村有限公司董事长徐峰则表示：该提议很好，但很难执行。徐峰认为，目前全世界的餐饮业都有收取“茶位费”的惯例。事实上，在外国的餐厅喝茶是要收费的。在消费者知情的情况下收取“茶位费”，这是合理的，也是合理的商业行为。
至于消费者交纳“茶位费”不是出于自愿的问题，徐峰认为，消费者有选择餐厅的权利。在市场经济条件下，一切交易都是在交易双方完全同意的情况下进行的，消费者选择餐厅就表示他们对商家的收费可以接受。
徐峰举例说，这与“自带酒水”是否要收费的问题是一样的。即使消费者可以自带酒水但用的杯子是商家的啊。因此如果这也不收费，聪明的商家就会说“欢迎自带酒水但必须自备杯子”。
徐峰认为，商家的餐饮生意是有成本的，如果消费者进来坐坐不喝茶也不收费，那商家的租金、工资、空调、电费等成本找谁算啊？如果这样，那火车站的所有人是否都可以跑到餐厅坐坐“叹”空调？如果“茶位费”都取消后，那广州的餐饮业就更微利了，可能还将有一部分人失业而变成社会问题。
他认为，现在商家中有推出“几千元一道茶”的，也有分文不收茶费的。南海渔村的早茶也是不收钱的。是否收取茶位费应由企业自己决定，生意好的企业可以推出自己的优惠。但不应该动用政府力量来干预。
省政协委员、珠海立创投资发展有限公司董事长赵万立也认为，收取“茶位费”是合理的。“因为你不在餐厅消费而在餐厅里面坐肯定不合适”。
（侯颖／编制）
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