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这几天，找一位合适的“厨师”成了建国北路一家贸易公司工作人员陈小姐的主要任务。因为同事们全都对每天吃的快餐倒了胃口，大家就商量出了这个办法：在写字楼边上的小区找一位闲在家中的退休职工来包办他们的午餐，“我们公司一共8个人，只需要中午做个两荤一素一汤给我们送过来就可以了，这样吃肯定比吃快餐可口营养多了，”陈小姐说，眼下，她正在积极地找人，希望能顺利地解决大家的午餐问题。
虽然各类快餐店开了不少，但是希望通过“开小灶”的方法解决午饭问题的上班族不在少数。开在庆春路的一家广告公司就是这样干的：因为所在的商住楼里有一个小厨房，公司就以500元的月薪请了一位负责做午饭的阿姨，并且从宜家买来人手一份的餐盘，每天中午两荤两素一汤的规格，餐盘也是每天消毒，保证干净好吃。这家一共12个人的公司每个月的伙食费在3000元左右，其中还算上了不少客户经常性的“蹭饭”。在这家广告公司楼上有另一家公司，因为没有小厨房，就在边上的小区请了一位阿姨，负责每天在家里做好午饭送过来。
“这样吃不仅省钱好吃，而且因为开的是小灶，能尽可能地照顾到每个人的身体情况，做出个性化的快餐，吃得更营养。”公司的一位员工说。有时候，员工身体不舒服，请阿姨煲靓汤、做稀饭，也非常方便。
而随着微波炉的普及，带“便当盒”（盒饭）上班也成了一些白领当中的流行。美食杂志上开始介绍“便当菜谱”，晚上在家里做几个简单的菜式，第二天早上带去公司吃，保证营养美味，这成了健康的工作餐解决方案。
适合微波炉加热的便当盒在超市、专卖店和网上商城好卖起来。世纪联华半年前引进的保鲜盒品牌“乐扣乐扣”，这种售价从五六十元到近百元不等的保鲜盒销售逐渐走高，客人多是上班族。“我就在公车上看到过带着保鲜盒和水杯上班的年轻白领女性，”世纪联华工作人员说，“这类强调环保时尚的产品越来越受到欢迎。”(记者林晗 都市快报)
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