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近日，卫生部发布公告，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品；并且提醒消费者，不要食用红豆杉或含红豆杉的食品。
中国中医科学院资源室主任郭兰萍告诉记者，红豆杉是一种药品，但不适合作为保健食品的原料。目前，市场上出现红豆杉加工食品，只是商家为迎合消费者所谓的“红豆杉热”心理，盲目夸大红豆杉的使用范围。
据郭兰萍介绍，红豆杉又称紫杉，属浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。其实，我国很早就将红豆杉用于水肿、糖尿病等疾病的治疗上。但是，直到上世纪70年代，美国人发现了红豆杉的提取物紫杉醇具有独特的抗癌机理以来，世界上掀起了一股“红豆杉热”，并持续到今天。她说，全世界的红豆杉可分为11个种类，其中我国就有四个种类和一个变种，即东北红豆杉、云南红豆杉、西藏红豆杉、中国红豆杉、南方红豆杉。从全球范围来看，虽然红豆杉在美国、加拿大、法国、印度、缅甸及中国都有分布，但中国的红豆杉储量占全球储量的一半以上。
郭兰萍说，红豆杉利尿消肿、温肾通经，有治疗肾脏病、糖尿病、肾炎浮肿、小便不利、淋病等功用，治疗月经不调、产后瘀血、痛经等也有不错的功效。其中，红豆杉的提取物
紫杉醇抗癌机理为，其与微量蛋白结合，并促进其聚合，抑制癌细胞的有丝分裂，有效阻止癌细胞的增殖。因此，紫杉醇是目前世界上公认的广谱、强活性、抗癌药物，具有独特的抗癌机理。
不过，她提醒消费者，红豆杉有种种好处，但“是药三分毒”。不少科学研究都表明了，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。而且，误服红豆杉可出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等症状，严重者出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查出现肺水肿、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改变。因此，卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中也将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》，禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。
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