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浓缩橙汁价格翻番
据美国农业部的数据，2005年美国柑橘的产量只有16亿箱，三次飓风造成3亿多箱柑橘的损失（每245箱柑橘加工成一吨浓缩橙汁，每箱40.8公斤）。这样，美国不但不能出口，还需要进口，造成供求关系的紧张。再加上世界最大的橙浓缩汁出口国巴西柑橘病虫害的原因，砍掉了相当数量的橙子树。同时在巴西，政府鼓励甘蔗的种植和生产，因为在巴西已经
出现了用甘蔗提炼酒精作为汽车燃料的技术，柑橘种植面积会进一步减少，橙汁价格已经面临上涨的压力。
业内人士表示，目前，我国大部分知名品牌的橙浓缩汁主要依靠进口，国际橙浓缩汁价格的上涨，国内100％橙汁和橙汁饮料企业的生产成本将大大攀升，这将可能造成该类产品价格的上扬。
据悉，为寻求减轻橙汁原料的价格压力，2005年12月份，中国最大的果汁饮料企业汇源果汁总裁朱新礼为此亲赴巴西，与巴西最大的橙浓缩汁供应商进行采购谈判，也仅仅采购到了5000吨左右的量。
记者昨日获悉，国际橙浓缩汁的价格目前已经从2005年初的每吨870美元飙升到每吨1700美元，上涨幅度高达100％，而且价格仍在继续上涨，预计未来三至五年内，橙浓缩汁的价格都会居高不下。
涨价时间还没确定
据朱新礼介绍，一般100％的果汁有三种生产方法。一种是鲜榨果汁，一种是将榨出的果汁进行稀释，运到工厂后再进行浓缩然后售出，还有一种方法是先浓缩果汁，到工厂后再稀释售出。我国的果汁企业多数用的是第三种生产方法。浓缩果汁一般指的是将八杯果汁浓缩成一杯，也就是说，现在市面上的百分百果汁中浓缩果汁的含量占到10％以上。
与此同时，糖价仍然居高不下，作为以果汁和糖为主要原料的果汁生产企业，两大原材料价格的上涨导致巨大的成本压力。
朱新礼透露，“暂时还不会涨价。但是不排除涨价的可能性，因为原材料的价格实在涨得太高了。”他表示，涨价的时间还不能确定，也许就在最近。和以糖为原材料的企业一样，果汁生产企业也在观望中，毕竟市场竞争激烈，做第一个吃螃蟹的人还是需要勇气的。
与此同时，由于2005年国际苹果生产属于小年（低产年），苹果浓缩汁的产量也大幅降低。估计苹果汁价格也将会有一定程度的上涨。同时，国际种植业的变化，将给中国的种植业带来难得的发展机遇，这对中国的果农来说，也是一个利好消息。
本报记者 张继
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