豆制品质量抽查三成不过关 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年02月20日 00:32 北京现代商报 | |||||||||
商报讯(记者 陈子建)昨天,国家质检总局发布公告,公布了近期对豆制品产品进行质量监督抽查的结果。公告显示,在此次抽查的40种产品中,只有32种产品合格,合格率仅为70%。而与此同时,在对腐竹进行的国家质量监督抽查中,小厂家的产品合格率仅为73.7%。 据了解,此次抽查共涉及北京、河北、上海、重庆、广东等12个省、直辖市的32家企业。在本次抽查的产品中,不合格的主要原因是,微生物指标超标,超范围使用食品添加剂
在腐竹的抽查中的主要问题是,游离甲醛(即“吊白块”)超标和二氧化硫残留量超标。而登上黑榜的3家企业均来自福建。 S080 |