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同样蔬菜比市场贵一倍多超市菜价降得慢


http://finance.sina.com.cn 2006年02月17日 07:19 大众网-齐鲁晚报

  记者李岩侠实习生杨书贞

  本报济南2月16日讯同样的蔬菜,超市价格比农贸市场贵出一倍还多。记者日前走访了省城几家大型超市,发现在节后菜价急剧大幅下降的情况下,部分超市同样的菜却居高不下,而且差价巨大。

  记者今天走访了省城的一些农贸市场和大超市。在山师东路等农贸市场,记者看到,与春节期间相比,这里的大众菜品降幅很大,黄瓜,西红柿,蘑菇,韭菜、西葫、尖椒、茄子等常用菜,卖价只有1.2至1.5元,降幅达到了40%-55%。而同样的菜,农贸市场卖1.5元一斤的尖椒,在部分超市的卖价为2.8元,3.00元、4.5元不等;农贸市场卖八九毛钱一斤的土豆,超市则卖到1.5元,1.8元,2.5元;农贸市场卖1.6元一斤的藕,超市为每斤1.7元-4.0元不等。有的商家即使是在搞促销,同类商品的价格也比别处高出许多。

  针对这种情况,业内人士分析,这一现象是由于超市经营成本大造成的。一般来讲,超市销售的基本都是净菜,有的还经过清洗、包装、切块等二次加工。而且,在质量检测检验上,超市比农贸市场严格,有的还设有免费现场检验设备,成本支出较大。此外,相对于农贸市场较低的管理费,蔬菜进超市,供应商不仅要缴纳13%的税费,还要向超市交一定的管理费,加之超市开架销售损耗大等,菜价还要再高出一部分。


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