美国环生产特富龙厨具原料很可能致癌

　　美国环保局下属的科学顾问委员会15日作出一致结论

　　生产特富龙厨具原料很可能致癌

　　深圳市场特富龙不粘锅销量锐减，新型材料锅趁势俏卖

　　【据新华社洛杉矶2月15日电】（记者陈勇）美国环保局下属的科学顾问委员会15日得出一致结论：生产特富龙等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料——全氟辛酸铵（PFOA）“对人类很可能致癌”。

　　科学顾问委员会当天举行了一次对公众开放的电话会议，所有成员都投票支持今年1月份起草的《全氟辛酸及相关盐类化合物对人类健康潜在影响的评估报告》，报告的主要结论未作修改。

　　全氟辛酸铵有潜在致癌作用

　　这份报告指出：动物实验已表明全氟辛酸铵是能够引起动物身体多个部位发生癌变的物质，它对雄性和雌性都存在威胁。科学顾问委员会的主流看法是，全氟辛酸铵对人类有潜在致癌作用，符合美环保局“很可能致癌”的定义。

　　美环保局评估致癌风险分成五等：最高等级是“对人类致癌”，其后依次是“对人类很可能致癌”、“有致癌潜在作用的证据”、“信息不足以评估致癌作用”、“不大可能致癌”。环保局早先的报告把全氟辛酸铵归为“有致癌潜在作用的证据”，但科学顾问委员会认为，其危险性应上调一个等级。

　　杜邦提出异议但未被接纳

　　最终通过的报告支持了美环保局早先得出的全氟辛酸铵能导致肝癌、体重减轻等结论，并建议应该更详细地评估全氟辛酸铵在诱发肝、睾丸、胰腺、乳腺等不同部位肿瘤中起到的作用，同时也应该评估全氟辛酸铵的非致癌毒副作用，比如肝中毒、神经中毒、免疫系统中毒和激素异常等。

　　杜邦、3M等

化工企业对报告提出了不同意见。杜邦下属的一个实验室向会议提交的建议称，全氟辛酸铵并非对雄性和雌性都是致癌物，但建议没有被科学顾问委员会采纳。

　　深圳商家静观其变

　　【又讯】（本报记者王敏实习生戴晓蓉）昨天，记者到我市各大卖场了解到，有关特富龙的多种说法让深圳商家有些不知所措，深圳商家都选择了静观其变的态度。

　　记者在华润万家彩田店二楼的

厨具专卖区采访时看到，一些说明书上注明使用了杜邦特富龙的厨具仍摆放在柜台销售，销售产品主要有煎锅、炒锅、汤锅等等。

　　“我们一直在关注动向，昨天听说杜邦的不粘材料‘可能会致癌’，但杜邦又有不同说法，对此我们一直在关注，随时做好撤柜准备。”天虹商场的负责人说。沃尔玛公关部的负责人也表示“供货商各种检验手续齐全，政府部门没有明确的定性说法不准销售，我们没理由将商品撤柜，但我们在密切关注事件的动态。”新一佳、家乐福也都表达了相似的看法。

　　不粘锅销售量锐减

　　昨天，记者到几家大型超市采访了解到，自从2004年7月爆出特富龙可能有害的新闻后，不粘锅的销量一下子就下来了很多，很多顾客都因为担心其影响身体健康，而不再使用这种不粘锅厨具。

　　天虹商场的销售人员介绍，杜邦不粘锅的销量现在只占到整个锅具销售的很小一部分；家乐福的统计数据则表示，家乐福不粘锅的总体销量减少了近一半。

　　各种新型锅粉墨登场

　　在各家商场，记者发现，原来占据厨具柜台大半壁江山的杜邦不粘锅，现在都只悄悄地摆放在各销售柜台的角落里。而在商场厨具区的醒目位置，现在已被许多销售新型材料锅的品牌所占据。

　　在华润万家彩田店，一种品牌的不锈钢锅据称是近来卖得最好的。“虽然价格比杜邦不粘锅要贵一些，但顾客觉得用着放心，因此卖得特别好。”售货员这样告诉记者。同样，一种高密度的铸铁锅近来在华润万家也卖得不错，记者在该柜台采访时，看到很多顾客都在试用这种新型的铁锅。

　　而在家乐福梅林店，记者还发现一些铝合金锅、锰钛合金锅、氦合金锅等新型材料制成的不粘锅都已粉墨登场，据了解最近一段时间里也卖得不错，销售人员分析与特富龙事件有关。

　　相关报道

　　杜邦重申特富龙产品是安全的

　　【本报讯】（记者饶洁）杜邦公司全球副总裁、杜邦大中国区总裁唐博伟在日前召开的媒体见面会上，再次重申特富龙不等于PFOA；PFOA对人类健康没有影响；有关消费产品是安全的。

　　唐博伟表示，特富龙是杜邦公司高性能的、广受好评的氟聚合物产品的注册

商标，特富龙不是PFOA，双方的某种关联，就是特富龙不粘涂料的生产过程中使用PFOA作为助剂。多项专门研究包括美国食品与药物管理局的研究、中国检验检疫科学院的专项产品测试、杜邦公司资助第三方独立机构进行的消费品风险研究已表明，在采用特富龙不粘涂料的炊具中根本检测不到PFOA，也没有任何一项数据表明PFOA产品对人体健康产生影响，也没有任何数据表明使用特富龙不粘涂料的炊具产品中含有PFOA。杜邦公司业重申，采用杜邦公司材料生产的所有消费产品是绝对安全的，将继续使用特富龙这一品牌。

　　不久前，美国环保署科学顾问委员会的专家小组提出一项建议，要将PFOA分类为“可能致癌物”。对此，唐博伟谈到，“我们不同意这个草案，原因是它是基于对老鼠身上进行的实验室研究，而且是在大剂量使用的情况下。在目前低水平的公众接触条件下，PFOA对人类不会造成致癌风险。而根据美国环保署的方针，要确定一个化学品是否真正有可能致癌，必须有和人体本身有关的数据。”

　　新闻背景

　　特富龙、全氟辛酸铵和不粘材料

　　特富龙是美国杜邦公司注册的一种氟聚合物商标名。以特富龙为代表的不粘材料具有耐高温、抗油脂、抗氧化等特点，因此广泛应用于不粘锅、食品包装等多种生活用品。

　　全氟辛酸铵（PFOA）又名C8，是制造特富龙等品牌不粘材料过程中的一种基本加工助剂。虽然目前没有确定的研究成果表明全氟辛酸铵对人类健康造成危害，但全氟辛酸铵高度稳定，难以在环境中降解，95％美国居民的血液中能检测出这种物质。它还可以通过脐带传输到婴儿体内积累。而高剂量的全氟辛酸铵在动物实验中曾引发癌症、胚胎畸形等多种疾病。