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我市酒家未发现有此告示
本报讯（曾海林 杨美全 苏松杰）消费者自带酒水到餐馆就餐，商家结账时非得收取几十元不等的“开瓶费”，这合理吗？近日，开元工商所连续接到几起关于餐饮店收取消费者开瓶费的投诉。
2月4日晚，消费者何先生等人自带了2瓶酒和1瓶饮料到餐厅消费，在结账时商家收取了32元的开瓶费；1月23日中午，洪小姐等人也在该餐饮店就餐时自带了10瓶酒，结账时，也被商家收取了60元的开瓶费。消费者对商家的行为强烈不满，认为是霸王条款，于是拨打12315投诉。
而商家表示，餐厅为消费者提供了服务成本，包括场所、服务员等服务，均要分摊到消费者的消费实物上——菜品和酒水。这样他们店内销售的酒水与饮料就会比外面的市场价稍高一些，消费者为减少就餐费用而自带酒水，却仍然享受着餐饮店提供的场所、服务员等各项服务，所以商家认为没有理由不收取适当的服务费（即开瓶费）。
工商部门认为，餐饮行业商家拒绝消费者自带酒水，包括收取“开瓶费”，这是餐饮业的自主行为，并不违法。目前我国的法律法规，并没有明确规定餐饮业可不可以收取该项费用。消费者有自己的选择权，“这家不行选那家，这是交易自由原则。”但同时，商家必须事先履行告知义务，保证消费者的知情权，至少店方要在醒目之处贴上醒目标志，让消费者看得见。
但是记者昨日接连到几家大酒楼察看，未发现酒楼有贴出“自带酒水收开瓶费”等字样的告知。(来源：厦门晚报)
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