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“正月十五半月明”，很快就要到元宵节了，随着元宵节的到来，2006年的春节就要告一段落了。大嘴在春节可吃了不少油腻的东西，是时候该减肥了。幸好元宵节的传统食品虽谈不上清淡，但幸好种类不算繁多，像大嘴这样的传统人士，既轻松地遵照传统，又不会吃得满肚肥膏。
元宵节又称上元节、元夕或者灯节，是天官大帝的生日，有“小过年”之称，许多
关于元宵的传统饮食也包含着“团圆”的意义。最主要的传统节目当然是吃汤圆了。汤圆的形状是圆形的，蕴涵着一个“圆”字，人们多取其意，象征着家庭团圆、美满、吉祥、和睦，所以在元宵节吃汤圆，也成为了全国各地同样的习俗。
汤圆，另一个名字是“元宵”，相传是汉武帝时期一个叫“元宵”的宫女创作的。她常年处在深宫，思念父母，创出了汤圆。东方溯决定帮助她，向汉武帝假称，火神将代替玉皇大帝在正月十五视察民间，所到之处将有火灾，必须用这位名为元宵的宫女制作的汤圆供奉，才能够消除灾难。汉武帝准奏，果然没有发生火灾。元宵因而受到奖赏，终于回家和父母团圆了。而吃“元宵”的正月十五这一天，也成为了“元宵节”。
传统的汤圆有豆沙、芝麻、桂花、果仁制成的五味元宵和用葱、芥、蒜、韭、姜制成的五辛元宵。近年来，新派汤圆花样百出，个头既可以大到3米宽，也能小似黄豆；馅料咸、甜、荤、素，应有尽有；各款人参汤圆、薯仔汤圆、辣椒汤圆、巧克力汤圆，也令人眼花缭乱；煮食方法有炒的、蒸的、拔丝的、水磨的等等，更是各有千秋。其中最特别的是，大嘴最近在市面上见到用高脚杯放进冰淇淋球，再把汤圆放在冰激凌上面，配以几片饼干，最后淋上红酒，撒上彩色巧克力碎粒，摆上红樱桃，名为汤圆冰淇淋，中西合璧，奇招百出。而最具爱心的汤圆，当然是回家老妈做的亲情汤圆啦。大嘴在这里教导大家一个煮元宵的15字窍门：轻轻捏、开水下、慢水煮、点冷水、勤换水、及时煮，当然最重要的是煮熟。
说了这么多品种的汤圆，又有没有什么吃汤圆的好去处呢？大家都知道广州有一家汤圆专门店———汤丸王，汤圆品种不尽其数，他们发明的咸汤圆尤其值得一试，这种咸汤圆用冬瓜、浮皮、火腿、冬菇等煮成羹，再捞上无馅料的小汤圆，咸得有创意，咸得有嚼头。不过大嘴觉得，如果再包上火腿、冬菇、虾米等咸馅料，会更出色。这里的汤圆也不贵，6元钱就有一大碗，足够大嘴这样食量的人享用。
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