红火市场报晓 新年购销旺潮 --商务部和北京市领导春节考察北京节日市场

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　　1月28日，正值中国传统的除夕。上午9点，北京崇文门菜市场迎来了一批特殊的客人。商务部长薄熙来、副部长姜增伟、部长助理黄海，北京市副市长陆昊等一行，专程前来了解春节期间市场供应和食品安全状况，并慰问节日期间工作在第一线的广大商业职工。随后，薄熙来等又先后考察了位于王府井的吴裕泰茶庄和北京市百货大楼等商业老店。

　　当日的崇文门菜市场洋溢着浓浓的节日气氛，到处挤满了置办年货的人们，肉、蛋、蔬菜、酒类各种商品琳琅满目，丰富多彩。随处悬挂的中国结、红春联、红灯笼等节日饰物更烘托出这个深受北京市民欢迎的老菜场一派购销两旺的红火场面。

　　供应充足丰富

　　薄熙来一行在拥挤的菜市场各柜台前认真观看。他们首先来到了鲜肉摊位前，商务部领导们仔细询问了各种肉类的价格和春节期间的变化，了解进货渠道及质量保证等。一位前来买肉的老大妈主动对薄部长说：“这个菜市场已经有30多年的历史了，这里的肉类品种齐全且非常新鲜，我们吃着放心。菜市场的服务态度也好，对顾客非常负责任。”薄熙来说：“提供优质的服务是我们中国商家的老传统、老作风，应该保持和发扬这个传统作风，这是经营的根本。”

　　作为传统佳节， 春节承载了中国人太多的情感寄托。为了让普通百姓过上一个欢乐、祥和、商品丰富的新春佳节，商务部及各地商务主管部门早已采取各种措施以满足市场供应，确保商品质量和市场秩序。

　　据了解，商务部从1月20日起便启动了城乡住处服务体系城市生活必需品市场监测日报制度，动态监控包括粮、油、肉、蛋、菜等56个品种的商品市场运行状况，覆盖全国90多个大中城市。各地加强节日值班，及时上报市场运行情况。

　　此外，各级商务主管部门认真完善市场供应应急预案，确保重要生活必需品不脱销、不断档。重庆市组织商贸企业采购了近10亿元的春节商品，重要生活必需品储备期从往年的7天延长到10天；西安市投放肉品数量超过6000吨，组织上市的蔬菜品种多达40个，数量超过20万吨；宁波市贸易局开展了“帮困献爱心，共度欢乐年”活动，为1400个特困户每家送上一份价值200元的年货。

　　消费安全不儿戏

　　在禽肉摊位前，黄海看到悬挂在摊位上的“预防禽流感小常识”，笑着对薄部长说：“这个提醒很必要，也很周到。”菜市场负责人表示，现在百姓的

食品安全意识普遍提高，挂上这个小常识有利于帮助消费者安全消费，这也是商家的职责。商务部领导对此表示肯定。

　　随着生活水平的提高，人们越来越关注消费安全，特别是食品安全。为了确保百姓节日安全消费，商务部及各地商务主管部门积极推进“三绿工程”，强化食品安全管理。在做好禽流感等动物疫情监控工作的同时，有针对性地加强了对家禽屠宰厂（场）的监管力度。家禽屠宰厂（场）根据有关要求，对运输工具、装卸器具及废弃物进行消毒。

　　吉林省大力推进 “放心食品”挂牌销售，积极组织有条件的批发市场和超市增设无公害绿色食品、放心食品和品牌食品专柜。

　　高技术支撑旺销

　　在崇文门菜市场，薄熙来、姜增伟、黄海、陆昊等被整洁新鲜且色彩丰富的蔬菜摊位所吸引。他们来到摊位前询问了各种蔬菜的价格和供货情况。售货员说：“由于季节原因，菜价普遍比平时上涨了10%左右。”据这位售货员介绍，这里供应的蔬菜主要由北京郊区定点基地供应，货源充足且确保质量；也有部分蔬菜来自南方，比如外形奇特的宝塔菜花等，极大地丰富了蔬菜的供应品种。

　　陪同考察的物美集团负责人介绍说，崇文门菜市场作为物美集团的连锁加盟网点，有专门的生鲜配送中心。物美的物流配送面向各个城市菜场，还关系到全国100万农民的生活消费。各连锁网点统一采购、配送、加工并统一管理，可以做到产品配送不分季节、不分地域。这不仅凸现了流通领域的规模效益，也切实给老百姓生活带来了极大便利。

　　看到这火旺旺的购销场面，薄熙来说：“崇文门菜市场老北京味浓重，购物环境贴近百姓，这正是老百姓所需要的。”其实，这样一个看似普通的市场背后却隐藏着一套既科学且技术含量高的物流配送体系。在得知负责这一技术体系运行工作的竟是一批“海归”博士们时，薄熙来不禁笑称，这是“博士卖菜”啊。

　　打响“老字号”品牌

　　离开了崇文门菜市场，薄熙来一行来到了位于北京最著名的购物一条街——王府井上的吴裕泰茶庄。这里的工作人员介绍，“吴裕泰”起源于1887年，并非产品品牌，而是一个服务品牌或经营品牌。在这家老店里汇聚了国内众多知名茶品。

　　一位正在店内选茶的老者对薄熙来说：“几十年来我只喝吴裕泰的茶。这里的茶值得信赖，品牌深入人心，选择吴裕泰已经是我的消费习惯了。”薄熙来听着老者的话，一边点头一边对在场的员工和商务部随行人员说：“这样一个我们自己的商业老字号，最重要的就是多年的商誉和在消费者心目中的形象，一定要经营好，保护好。”他还特别强调，商务部正在实施“品牌万里行工程”，要把振兴中华“老字号”纳入这项工程之中，要有实实在在的支持政策，让老字号与百姓生活更贴近，带给百姓更多亲切、安全、放心的感觉。他得知吴裕泰已经实现了连锁经营的方式后表示，老字号既要保持传统，又要更新理念，要使老字号信誉形象不倒，在竞争中立于不败。

　　发扬张秉贵精神

　　从吴裕泰茶庄出来，薄熙来一行一路经过了同升和、盛锡福、中国照相、东安市场等老字号，又来到始建于1955年的王府井百货大楼。这里堪称是王府井最著名的招牌商场之一，早已名扬海内外。而老劳模张秉贵正可谓是百货大楼品牌传播的重要载体。他的塑像矗立在大楼前，也已成为王府井的标志性建筑。在节日气氛的烘托下，陈云同志为其题写的“一团火精神照耀神州”异常醒目。

　　百货大楼内一派喜气洋洋。薄熙来等一进来便直奔老劳模张秉贵以前工作过的糖果柜台。张秉贵的儿子、全国劳动模范张朝和正在这里为前来购置年货的顾客抓糖。薄熙来代表商务部向张朝和以及百货大楼全体员工致以节日的问候。他说，张秉贵同志过去是，现在依然是我们商务战线的一面旗帜，他的精神对我们大家永远是一种激励和鼓舞。借春节来临之际，他代表商务部向全国商务战线的广大职工致以节日的慰问。希望所有商务人以张秉贵同志为榜样，在平凡的岗位上，做出不平凡的业绩。张朝和激动的心情溢于言表：“永远不会忘记党和政府给予我们全家的关照，也一定会以父辈为榜样，做好本职工作，全心全意为人民服好务。”张朝和还当场表演了其父亲曾经最拿手的手抓糖功夫，同样也是身手不凡，博得了大家的一阵掌声。

　　薄熙来在考察后说，王府井百货大楼有着半个世纪的信誉，是北京市商业的代表，在全国也享有盛誉，要珍惜和发扬这一荣誉，以服务百姓为根本，不断创新，突出特色，让消费者放心。

　　从崇文门菜市场，到吴裕泰老字号，再到王府井百货大楼，记者深刻感受到北京市场购销两旺的场面，也切实体会到了商务部门、北京市对市场供应、食品安全和百姓消费安全的关切，对我国商业的发展和老字号的振兴充满信心。

　　今年立足内需

　　考察结束后，商务部部长助理黄海告诉本报记者，加强内贸是商务部今年乃至“十一五”期间商务部的重点工作之一，商务部将有多项举措扩大城乡消费，拉动内需。中央经济工作会议明确提出，扩大内需是我国经济发展的长期战略方针和基本立足点，要努力调整投资消费关系，把增加居民消费特别是农民消费作为扩大消费需求的重点，不断拓宽消费领域和改善消费环境。

　　黄海说，老百姓的消费和衣食住行、人民群众生活水平的改善和提高以及构建和谐社会都关系到扩大内需的问题。这也是保证

中国经济社会稳定和持续发展的重要手段。今年，商务部将继续实施“万村千乡”市场工程，重点改造100家左右大型农产品批发市场，重点加强冷链系统、物流配送、检验监测、仓储等基础设施建设，并完成对10万家以上标准化乡村农家店建设任务。此外，着力培育100家左右大型农产品流通企业，为农产品进城夯实基础并提供商机。

　　商务部还将进一步完善城乡市场信息服务体系，继续实施“三绿工程”。同时扩大对生活必需品的监测范围，将监测网络延伸到285个地市、300个县，应急商品数据库的商品种类增加到40个。通过多项举措强力打造内贸发展，切实推动内需增长并提高消费质量。