新年新时尚 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年01月27日 10:33 金羊网-民营经济报 | |||||||||
春节在即,办年货、吃年饭、结伴出游,成了人们的生活焦点。在年年如是的定势模式中,今年将有哪些不同凡响的精彩? 吃 年夜饭也讲清新感
水果成年夜菜的主角,是当今健康饮食的一个时尚潮流,不仅营养丰富、口味清新,一洗传统菜式大鱼大肉的厚重感。光是水果那缤纷鲜艳的色彩就能为餐桌平添几分浪漫生动的情调。其实水果入菜在日常生活中已经得到很多年轻人的青睐,在一些新派酒楼的年饭菜谱中,水果菜式频频出现。用红艳喜庆的火龙果皮做菜肴的“盛器”,把混合了火龙果肉、牛肉、腰果的炒丁放入其中上桌,色彩诱人又香气扑鼻,非常有过年的气氛! 要想再新潮一点,干脆放弃中国的年夜饭,到国外去尝鲜。今年有旅行社推出了以国外年夜饭为噱头的线路,转眼间就被报了个满团。到日本尝寿司宴,到法国享受正宗的法式大餐……从头盘到甜品,一道接一道的世界美食呈现眼前,优雅的西式餐饮礼仪似乎让你回到了几个世纪以前的欧洲,这样的年夜饭肯定让人毕生难忘。 喝 饮出喜庆与健康 热闹时分怎么少得了酒,农历年里与佳肴相伴的必是好酒。今年在各大超市的卖场里,红酒的促销摊位做得比以往都要大,各种不同牌子、不同价格的红酒齐刷刷地等待着被大家带回家。 经过多年的市场培育,消费者对红酒的认可程度在不断地提高,相比起传统的白酒,大家会觉得红酒更适合全家大小的需求,也更接近健康。为此,红酒厂家的促销今年加大了力度,消费者的热情也持续升温。看来,今年家里准备的好酒里千万不要忘了备上一瓶葡萄酒。 在健康意识的呼唤下,那些以枸杞、红枣等为原料的酒也吸引了相当一部分的消费者。 玩 到乡村寻找春的气息 今年出游目的地的风向标有了新的转向,不少人把早已放眼海外的目光收回到身旁的美丽小景。日前,国家旅游局宣布将“2006中国乡村游”定为2006年中国旅游主题,到乡村寻找春的气息也随之成为了今年春游的新动向。 来自旅行社的消息称,春节广东省内乡村游路线同比增加了近三成,从化赏梅花香雪、雪访南岭、岭南水乡采果、贡橘之乡摘橘、西沙野趣岛摘草莓、三桠瑭探幽等一系列赏雪、采果的乡村生态休闲之旅层出不穷,“连南瑶族风情”、“德庆金林水乡”、“龙湖古寨、潮汕风情”、“岭南白水寨”、“南沙蒲洲花园、沙湾留耕堂”、“佛山祖庙、石湾陶瓷”、“宝胜古寺祈福”等一系列探访古镇古寨古庙古寺的乡村文化观光之旅比去年增加了近三成。“乡村游”内容返璞归真、价格也相对低廉实惠,关键的是在我们生活的大城市周围,只要花点心思,就能寻找到合适的目的地。既不必跟团赶鸭子,也不用担心来不及办签证,春节黄金周难得的七天假期,等忙完拜年、走亲戚的必要程序,再放轻松出去玩也不迟。就近找个好地方,一家人乐也融融。 乐 只求舒适的快乐 都说放假要找乐子,新春佳节除了吃吃喝喝,还应找些乐子? 一年到头,为了工作奔波劳累,过节很多人都想变着花样来放松,殊不知安下心里静静地在家里待两天已经是最好的放松方式。不少过去玩得不亦乐乎的潮流人士都意识到这一点,春节蛰居族的兴起就是很好的说明。按时起床睡觉、丰盛的一日三餐,再抽点时间做运动,或者手捧热茶与朋友海阔天空,求的就是一种舒适的快乐。 到底你的吃喝玩乐新春计划又是怎么样的呢? 记者陈劲虹 (夏天/编制) |