液化气涨价 年夜饭不涨

　　本报讯（记者 王蔚然）日前，我市液化气价格调高，向来是用气大户的餐饮企业不得不面对更高的营运成本，但各大酒店、酒楼表示，新增的成本将内部消化，已经确定的年夜饭价格和品质都不会受到影响。

　　近期的调价，液化气零售最高限价由此前的6.34元/千克调整为6.76 元/千克，即每千克调高0.4元。牡丹大酒楼总经理助理张小姐告诉记者，仅牡丹滨北酒楼每天使用的液化 气高达1000公斤，这意味着整个集团每天须多支出数千元的费用。

　　同样情况也摆在了金雁、佳丽、长升等酒店、酒楼的面前。各企业负责人表示，由于气温低，冬天烹饪所耗费的

能源本来就高于夏季，爆满的除夕夜经营成本又比平时进一步攀高，但是已经确定的年夜饭价位将不会调整。(来源：厦门晚报)