我国将对所有食品进行质量认证

　　酒业是其中第一个实施认证的行业

　　新华社信息中国酿酒工业协会理事长王延才18日透露，中国将对所有食品进行质量认证，酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。

　　王延才在北京举行的中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会上说，目前，中国酒 类行业的发展存在许多不健康因素：首先，是假酒案，涉案金额越来越大，引起消费者的消费恐惧，造成酒类市场的局部萎缩；其次，是随着市场竞争的激烈，个别企业盲目追求市场占有率，降低成本，也降低了酒类产品质量。既坑害了消费者，也严重损害了行业的信誉和形象。

　　据悉，近年来，中国酒类行业发展迅速，啤酒产销量已位居世界第一，白酒市场稳定，

葡萄酒、黄酒市场每年以10%以上的速度递增。2005年1-11月，规模以上企业饮料酒总产量达3800万千升，同比增长10%；实现利润120亿元，同比增长31%；上缴税金241亿元，同比增长14%。