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本报讯记者吴江报道：饮用水“二次污染”是个长期令人头痛的难题，而与水有关的家用电器一直在提升技术水平力求破局，但当前大势依旧未改。
近日，有专家提出，家电企业的着眼点均在借助外力上，产品本身如何突破大受冷落，而采用适宜技术和原材料，或许才是真正开发出“绿色家电”最核心的要素。这一回归本源的提法对于当前“概念浮夸风”盛行的家电业来说比较新颖，值得反思与关注。
饮水机也有“二次污染”
“用水健康问题就好像牙痛，平时不注意，痛起来才要命。”上海市疾病预防控制中心副主任郭常义表示，不但在目前国内城市自来水输送过程中存在二次污染问题，实际上人们经常使用的家电中也存在着同样问题，尤其是“水家电”———以饮水机和洗衣机最为突出。
郭常义称，一般消费者均认为饮水机就是为了解决水污染而诞生的，因此能够带来“绝对干净”的水。但按照科学的观点，水的干净程度除了自身所含杂质外，更取决于与空气的接触程度。饮水机在使用过程中，桶装水的瓶口向下，因此每放出一定体积的水，必定有相应体积的空气夹带细菌和尘埃进入瓶中，形成“二次污染”。
饮水机本身的二次污染则主要来自储水胆、水道、聪明座等部件，这些部位如果长期不清洗或者消毒，就会沉积污垢，成为细菌滋生的温床。
另外一种经常被人们忽视卫生状况的便是洗衣机。洗衣机乍看都非常干净，实际上洗衣筒外还有个套筒，如果把使用一段时间后的洗衣机套筒拉出来，可以看到夹层里的污垢十分严重。这些污垢有自来水里的水垢、洗衣粉的游离物、衣物的纤维素、人体的有机物以及衣物带入的灰尘与细菌等，它们顽固地附在洗衣机的夹层里，在常温中繁殖，洗衣时便“二次污染”水及衣物，长期以往也有害于人体健康。
外力杀菌仍不彻底
记者采访一些行内人士时发现，针对上述问题，实际上厂家也一直在进行科技改造，最常用的就是引入臭氧杀菌，以求解决业已存在的二次污染问题。
有厂家技术人员表示，臭氧对细菌、病毒具有极强的杀灭能力，甚至几秒钟内可以灭杀细菌，对单细胞的藻类植物灭杀更快。比如采用高压放电产生臭氧进行快速消毒杀菌，对水家电产品都有较大效用。
不过，也有专家就此指出，借助外力恐怕难以彻底解除“二次污染”问题。就洗衣机来说，臭氧在起到杀菌功效同时，会将衣物的颜料、蛋白、碳水化合物氧化，从而造成衣物的褪色、老化和破损；而且洗衣机中释放出来的臭氧还可能会对居住环境造成污染，对人体产生危害，所以利用臭氧来对衣物进行消毒并不是很“绿色”。
从材料入手才是关键
一些专家表示，解决二次污染最根本、最有效的方法就是想办法消除各种微生物孳生环境。因此，从根本入手，应用真正具备有效抑菌、杀菌功能的“水家电”制造材料至关重要。
有关部门调查显示，目前国内饮水机、洗衣机等“水家电”的主要材料应用还是以不锈钢和塑料为主。这些材料本身都不具备抗菌和抑菌功能。专家提示，从材料科学革命和创新的角度出发，目前有几种解决方法：其一是在塑料材料中添加抑菌剂以达到抗菌的效果，还有一种方法是使用纳米材料。另外一种方法就是使用以铜为主的合金材料，作为饮水机和洗衣机等家电生产材料。
据上海市疾病预防控制中心的相关测试表明，在受试的“水家电”材料中，铜的各项指标位居前列。其中紫铜对大肠埃希氏菌的抑菌率，无论在纯净水和矿泉水中24时，其抑菌率均达100%，对比较难杀死的白色念珠菌48时其抑菌率亦可达99%。专家表示，铜材料此项功能的应用在国外发达国家已经普及，目前国内以铜材料应用为主要特点的绿色水家电研究，还处于实验应用的初级阶段。但国内水家电生产企业不能一味以压缩成本考虑而尽量减少先进材料的使用，这种做法仍是以价格战为先导的低端战略。整个“水家电”产业要提升档次，必须从源头入手，采用先进材料，才能在未来更高端市场站稳脚跟。
(观宇/编制)
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