品味葡萄酒 从了解开始…… | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年01月12日 13:15 新浪财经 | |||||||||
近两年,葡萄酒越来越受到了国人的欢迎和喜爱,而且人们也逐渐渴望了解更多的葡萄酒文化和内涵,因为这已经是优雅和时尚生活的一种象征。佳节将至,你是不是想在这个节日里做个优雅自信的葡萄酒美人或雅士,在莫扎特的《香槟气息》音乐里,邀请你的朋友共品美酒;或是带上心爱的女友,赶赴一个时尚派对;又或是为公司筹划一个年终客户答谢晚宴。可是,你没有大把的时间去拜读一本讲述葡萄酒文化的书籍,周围也无人能给你一个有关葡萄酒饮用礼仪和菜肴配置的快速培训。怎么办呢?其实这很简单,在世界500强企业中粮
举办一个家庭聚会沙龙,邀请朋友来家中小坐,共同品尝美酒美味,当然是节日中不错的休闲选择。但是怎样才能筹办出一个出色的家庭沙龙?在长城葡萄酒网站里你能得到不少帮助。 一个美妙高雅的家庭聚会沙龙少不了美味的食物和精致的布置,但更少不了的是一瓶葡萄陈酿。它会告诉你怎样才能买到一瓶好酒,如何读懂看似复杂的酒标。或许你还要预备一些点心或者菜,没关系,长城葡萄酒网站也替你想得很周到了。进入“感官盛宴”频道,看到那家西餐厅了吗?推门进去吧,照着餐桌上菜谱的介绍,从头盘到主菜,从西餐汤到餐后甜点,你都能一一找到烹调的方法。比如:葡萄酒樱桃汤、红酒炖梨、红酒牛肉煲等等,光是这些菜肴的名字就已让人遐想,那么诱人。最后,即使按照网站中葡萄酒饮用方式的介绍,预备出相应的葡萄酒杯和其它餐具,一个完美的西式家庭沙龙就预备停当了。在香醇的葡萄酒香中,听着朋友对美酒、美食的赞赏,是不是也会有些醺醺然? 或者你是位男士,刚过而立之年,事业也有小成。在这个佳节,想约会一个你心中早已倾慕许久的女孩,去享受一顿有音乐和美酒相伴的西餐。葡萄酒当然会点,可怎么选酒,又怎么品酒,还有怎样搭配菜肴,这可都有讲究的,千万不能临场露怯。建议你先到长城葡萄酒网站旅行一趟,一切都会解决 。在那里,你将会知道,品酒是有三步曲的:看、闻、品;你还会知道,吃油腻的菜,比如牛排,可以用红葡萄酒来配,因为红葡萄酒中的单宁能去油腻;吃清淡的菜,比如烩海鲜,可用白葡萄酒来配。至于有什么样的经典酒肴搭配,那就需要你自己去好好研究了。在这个只属于你和女友的浪漫晚宴中,你向她娓娓道来你在网站上通过动感视频体验的“酒庄之旅”,跟她描述一下葡萄酒酿造的全过程,再对她朗读一下拿破仑关于葡萄酒的诗句:“成功的时候,你享受香香槟;失败的时候,你需要香槟。”最后,你们的晚餐就在两人一起回味,由好莱坞帅哥基努 里维斯主演的一部描述葡萄美酒与浪漫爱情的电影《云中漫步》中结束,那是多么美好的一个晚上。在那位你心仪已久的女子心里,你一定深深印下一个“都市有型男”的形象。 在这个书、画、乐交融的长城葡萄酒网站中,还有一个值得好好体验之处,一定是要向朋友们推荐的,那就是长城酒庄之旅。点击进去,伴着美妙的音乐,借着动感的视频,你好像就漫步在被山海环抱的葡萄园,知晓要有恰到好处的阳光、气温、雨水、土壤和年份,你才能与一瓶好酒相遇。接着去地下酒窖走走,你会发现原来地下也有天堂,天堂里也有味道,那是带着灵魂回旋的酒香。最后要去看的是生产线,看着那些香醇的液体如何在现代化的生产线上,经罐装而成一瓶瓶姿态优雅的葡萄酒。它们就如气质风情各异的美女,现在所盼望和等待的就是与懂得欣赏她的人相遇。 对了,在经历长城酒庄之旅的时候,你还可以参与有奖问答。在2006年1月3日至3月31日,如果参与长城葡萄酒网站上的问答,答对后将会获得抽奖机会,有可能得到长城葡萄酒实地酒庄游。而问题如:“什么土壤适合种植酿酒葡萄?”,你都可以在网站上找到正确答案。 浏览长城葡萄酒网站,从中你可以学一点葡萄酒的历史,掌握一点品评、鉴赏葡萄酒的技能,了解一点葡萄酒饮用的礼仪和酒肴搭配;参观葡萄园,欣赏一趟酒庄之旅,了解一点酿造工艺,认识葡萄酒的种类和等级,再读读书画、音乐和电影与葡萄酒的渊源。品味葡萄酒,从了解开始,到“长城葡萄酒网站”去看看,细细体会葡萄酒文化带来的无穷乐趣吧,生活也会因此变得香醇! |