老字号首进商务餐饮街

　　 商报讯（记者 者婧）昨天，便宜坊烤鸭店航天桥分店正式开业。对于这个已经聚集了顺峰、黎昌海鲜等高门槛的商务餐饮区，老字号进入却是个新成员。

　　为了迎合航天桥地区特殊的高消费性质，新开业的便宜坊航天桥店不但保留了传统焖炉烤鸭等菜式，还特别将海参等高档菜式系列作为招牌，并以正宗鲁菜、御府及粤菜为特色。同时，此次便宜坊进驻商务区，定位在了老字号６００年的文化历史，１８个包间分别 以明代历年年号为名称。

　　航天桥商务餐饮街东起西三环航天桥，西至西四环定慧桥，全长大约３公里。１９９８年黎昌海鲜大酒楼第一家进驻阜成路，此后航天桥地区聚集了湘鄂情、顺峰、金悦等全国的知名品牌餐饮企业。目前，这里的菜品不仅有传统的、新派的高档

粤菜，还有杭州菜、淮扬菜、湘菜、鄂菜、

川菜等各地风味，形成了以知名品牌为核心的市场竞争的格局。对老字号来说，能否在商务餐饮环境立足是个挑战。

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