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专家预测无苯印刷成为食品包装印刷发展趋势
“纸箱上的标识必须用水溶性油墨”。针对食品包装中普遍存在的苯超标问题，我国制定的《绿色食品包装通用准则》将于明年发布。按照这一《准则》规定，以后食品包装表面不得涂蜡、上油；外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏合剂应无毒。
印刷油墨禁接触食品
根据上述规定，塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品。金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料；塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏合剂应无毒，且不应直接接触食品。
另据中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮透露，目前已有10多种环保型的溶剂可以直接代替苯类溶剂的有乙酸乙酶脂、乙酸丁脂。与会的国家认监委官员表示，食品包装材料的强制性认证标准预计明年将正式执行，标准将要求所有的食品包装材料企业都必须执行这个强制性的标准。企业从原材料采购到生产工艺，再到产品使用过程中人体的安全，包括使用完的废弃物对环境的安全都有严格的规定，只要一个方面达不到要求就不允许生产。
包装企业倡仪无苯印刷
本届食品包装安全技术研讨会着重研讨食品包装安全技术的新型复合材料、无苯系物溶剂及油墨等新技术的同时，还就食品安全及食品包装产业的国际趋势、国内形势和国家强制性食品监管情况进行研讨交流。在这一背景下，与会企业界代表联名发布“放心食品、健康包装、无苯印刷”宣言。
与会企业代表表示，积极推广健康包装无苯印刷技术，提高食品包装产业的整体技术水平，减少包装中有害物质对食品和消费者人身健康和生态环境影响。
中国包装总公司战略与科技发展部副主任于亚杰表示，包装对食品安全问题，包装工业企业要从技术源头加以保障，无苯油墨基本上的环保评价达到了无毒无害，从食品安全工艺角度，应该说是一个发展方向，积极推进无苯油墨使用，保障食品安全。
（夏天／编制）
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