在不久前举行的第二届“中国营养产业高层论坛”上,国家发改委公众营养与发展中心在北京人民大会堂举行了“营养健康倡导产品”授牌仪式,浙江银河药业公司生产的“得乐康”米糠油被选为营养健康倡导产品,这是目前我省唯一获此称号的产品。
“营养健康倡导产品”是指以平衡膳食结构、均衡人体营养、改善公众健康为目的的产品,经国家公众营养与发展中心批准的企业可获得“营养健康倡导产品”的称号。目前
的营养健康倡导产品主要分为六大类:营养补充剂、全营养食品、营养功能性食品、营养配合食品、富营养食品、符合条件的技术设备或专利。已经获得该称号的产品有石药牌果维康维生素C含片、东海粮油维A强化大米、蒙牛营养早餐奶等。
与会专家对米糠油的营养价值及其对中国居民健康的意义给予了充分的肯定。公众营养与发展中心主任于小冬向浙江银河药业颁发了“营养健康倡导产品”证书。
据介绍,每200公斤米糠(谷物米皮及胚芽)经过先进的营养保全工艺可提炼出1升米糠油,其不饱和脂肪酸含量高达80%;同时含有丰富的γ-谷维素、β-谷甾醇和维生素E等,尤其是γ-谷维素的含量为其他食用油的5倍以上,且高于目前日本、美国超级市场销售的同类产品。
于小冬主任说,国务院2004年公布的《2002年中国居民营养与健康状况》调查报告显示,我国城乡居民目前食用油的摄入量是多了而不是少了,所以要减少数量、注重质量,选择有利于营养健康的食用油,对于公众营养改善和积极预防高血压、高血脂、冠心病等城市“三高”疾病尤为重要。压、高血糖患者可凭相关证明,前去参加活动。
(都市快报)
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