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新华社上海１２月２３日电迄今为止，我国已有包括米、面、油、肉制品在内的２８大类、３７０种食品被纳入质量安全市场准入制度，占全部食品种类的７０％。
２３日，国家质检总局党组书记李传卿在此间召开的２００５年全国质量技术监督局长会议上透露了这一信息。
李传卿表示，２００６年将以严格实施食品质量安全市场准入制度为基础，全面整顿食品生产加工业。重点组织实施好１４类食品生产许可证的省级发证工作，坚决纠正“重发证、轻监管”，严格责任制和责任追究，实行“谁许可、谁监督、谁负责”的生产许可过错责任制。总局将通过突击抽查、督办、通报等多种方式加强监管，并组织全国范围内的省际互查。
滥用添加剂和非食品原料，将成为质量技术监督部门的重点打击对象。李传卿表示，将采取各种措施，坚决遏制非法滥用添加剂和用非食品原料生产食品的违法行为。同时，将以农村和城乡结合部为重点，全面加强食品小作坊监管，确保不因小作坊监管漏洞造成食品安全事件。
据了解，为遏制食品质量问题造成的危害，今年以来，我国质监部门对食品生产违法行为进行了严厉打击，全国共查处无证生产及违法生产食品案件６０００多件，端掉食品黑窝点３２７个，查处假冒伪劣货值金额４.１亿元。与此同时，食品标准体系建设步伐迅速加快。２００５年共对８６７２项食品国家标准、３８４项食品行业标准、２５０多项食品地方标准、１４万多项企业食品标准进行了清理。（记者黄全权、俞丽虹）
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