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名菜欣赏：“江豚二吃”

http://finance.sina.com.cn 2005年12月23日 13:36 金羊网-民营经济报

　　品鱼荘酒店近日精心推出一款招牌菜———“江豚二吃”，为光临的食客所青睐，“江豚”采用两斤以上的西江无污染水库江豚鱼为原料，制作上以“二吃”为主，如有鼓蒜蒸肉腩、瓦罐生Χ等。尝之鱼肉爽滑而无细骨，有弹牙之感。

　　酒店联系地址：南海平洲永安路一号

　　电话：0757-81281382

　　广州市人民北路520号新世界大酒店二至四楼

　　电话：020-81093820

　　（晓健／编制）