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新报讯【记者门莉娜张莹】随着圣诞节的临近，各商家纷纷推出各式促销手段，增添圣诞氛围，欲在节日市场争得更多的人气，洋快餐自然是这场商战中最惹眼的角色之一。岁末年初，几大洋快餐的圣诞商品和促销活动令快餐市场热闹非凡。
日前，肯德基为圣诞、元旦双节特别推出了“桑巴虾球”。这是肯德基经过十余个月精心研制而成的又一款短期新品。至此，肯德基 2005年推出的长短期新产品已达到 15种
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老对手麦当劳在圣诞前夕就推出了进入中国内地市场 15周年以来最大力度的促销活动，每周七天推出不同的七款优惠项目。在此次优惠活动中，麦香鱼汉堡、麦辣鸡腿汉堡、特级板烧鸡腿堡等都有优惠，就连麦当劳认为销售情况最好、以往很少参加促销的巨无霸汉堡也是买一送一。尽管麦当劳方面表示，此次促销活动是为庆祝进入中国内地市场 15周年而策划的，但从活动举办的时间就可以看出，此次麦当劳也是冲着圣诞市场来的，希望在年底之前创造一个突破性的销售。
星巴克则在圣诞来临之前加紧了开店的步伐。日前，星巴克国际商场店正式开业，这是星巴克在天津的第 10家店。在加快开店速度的同时，星巴克也不忘借机推出了一系列针对圣诞节市场的新款咖啡和甜品，其中布蕾拿铁和果仁糖摩卡咖啡都是首次在京、津市场露面。配合咖啡，星巴克还推出了圣诞传统食品蔓越梅蛋糕和姜汁面包蛋糕以及每年只在圣诞节期间推出的圣诞综合咖啡豆。
洋快餐借助源自西方的圣诞节大搞商战并不新奇，商业人士表示，相对于国内餐饮企业来说，洋快餐更会借圣诞的时机搞营销，也更善于营造圣诞的节日气氛。洋快餐各种营销的背后，最终是快餐大战的焦点———本土化。
近年来，肯德基和麦当劳不约而同地加深产品本土化，用中国口味、中国饮食习惯拉拢中国消费者。肯德基的川香辣子鸡、四季鲜蔬、老北京鸡肉卷、皮蛋瘦肉粥等产品从名字上就透着中国味；麦当劳的炒蛋、珍宝三角等不甘示弱。
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