未来5年营养品“蛋糕”价值3000亿

　　国家药监局有关负责人称

　　未来5年营养品“蛋糕”价值3000亿

　　【据新华社北海12月19日电】（记者梁思奇）国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生于此间表示，中国营养产业消费需求旺盛，未来5年预计有3000亿元的市场份额。

　　惠鲁生说，营养产业产品范围广阔，包括营养素、补充液、功能食品、强化食品等，而且随着需求增长不断出现新的品种，如正在涌现的针对肥胖、高血压、糖尿病等不同患者的特膳食品，未来5年，将是营养产品大发展的时期。

　　惠鲁生认为，作为供应方，生产企业一定要适应消费结构的变化，满足这种需求。她举例说，宁波有个企业投资1700多万元，用标准化生产食用豆芽，

食品安全有了保障，市场供不应求，现在已发展到在东北建立自己的黄豆原料基地。

　　惠鲁生说，必须扶持做大农业龙头企业。中国人均年消费果汁仅1升，世界平均水平10升，发达国家为20升；发达国家农产品加工占总量的70％，我国以粮食为原料的加工食品只有2％，“国外看不到粮店，只有食品店，销售的全是标准化生产的加工农产品。标准化生产不仅是

农业产业化的要求，也是食品安全的保障。”