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未来5年营养业市场份额:3000亿


http://finance.sina.com.cn 2005年12月20日 02:23 上海证券报网络版

  上海证券报 记者 梁思奇

  国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生于此间表示,中国营养产业消费需求旺盛,未来5年预计有3000亿元的市场份额,市场前景广阔。

  惠鲁生说,营养产业产品范围广阔,包括营养素、补充液、功能食品、强化食品等
,而且随着需求增长不断出现新的品种,如正在涌现的针对肥胖、高血压、糖尿病等不同患者的特膳食品,未来5年,将是营养产品大发展的时期。

  惠鲁生说,必须扶持做大农业龙头企业。中国人均年消费果汁仅1升,世界平均水平10升,发达国家为20升;发达国家农产品加工占总量的70%,我国以粮食为原料的加工食品只有2%,“国外看不到粮店,只有食品店,销售的全是标准化生产的加工农产品。标准化生产不仅是农业产业化的要求,也是食品安全的保障。”


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