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上海证券报 记者 商文 实习记者 薛黎
记者昨天从商务部获悉，禽流感疫情对11月份餐饮市场无明显影响。
商务部商业改革司最新发布的分析结果显示，今年11月份，全国餐饮业实现零售额823.1亿元，比去年同期增长14.5%，增长速度比去年同期低4.3个百分点，禽流感疫情对11月
份餐饮市场无明显影响。
今年1至11月，餐饮业零售额累计实现7867.1亿元，同比净增1137.3亿元，增长16.9％，拉动社会消费品零售总额增长2.26个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为17.5％。全年实现年初预估值8800亿元已成定局。
此外，政府近日出台了新的家禽养殖业增值税即征即退政策，以稳定市场，减少养殖企业和农户损失。中山大学经济学专家陆磊就此表示，在目前中国农业保险尚未建立的情况下，政府启动财税政策杠杆来稳定市场是一个很好的选择。但这个政策是有期限的，至于明年该政策有效期是否会延长取决于政府控制禽流感疫情的状况，以及家禽业是否有足够技术能力控制产品质量。
生产“咯咯哒”牌鸡蛋的大连韩伟集团董事长韩伟表示，国家对家禽业的扶植政策肯定是积极的，但真正能带来多大市场效果还需拭目以待。因为目前影响家禽业的主要因素还在于人们对禽流感的恐惧，对人禽之间传染病毒的恐惧，虽然这种恐惧目前还没有什么科学依据。
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