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洋快餐比拼“快跑” 麦当劳首家汽车餐厅开业


http://finance.sina.com.cn 2005年12月12日 00:49 北京现代商报

   商报讯(记者 者婧)麦当劳中国内地首家“得来速”汽车餐厅昨天在广东省东莞市开业。作为一个酝酿已久的尝试,汽车餐厅将开启麦当劳在中国内地市场的另一种经营模式。

  汽车车主不用下车,即可通过餐厅的车道,在专门开设的“窗口”点食、付款和获取外卖,这就是所谓的“汽车穿梭餐厅”。此次麦当劳在东莞新开业的“得来速”餐厅,占地645平方米,拥有50多个停车位。虽然“得来速”刚刚进入中国内地市场,但在麦当
劳全球市场却十分成熟。1975年,麦当劳第一家“得来速”餐厅在美国亚利桑那州建立,随后这种经营模式遍及全美。目前,在日本、新加坡、马来西亚和中国台湾地区已开始有逾1000家麦当劳“得来速”餐厅。

  其实,“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍。在美国,快餐业的营业额中有超过一半的收入来自“汽车穿梭餐厅”。但在中国市场,肯德基于2002年在北京开出一家“汽车餐厅”之后,这种经营模式就一直受到“冷落”。直到今年,肯德基、

麦当劳才把开设“汽车餐厅”提上日程。今年10月,肯德基在上海开出又一家“汽车穿梭餐厅”,并同时宣布肯德基今后将在中国各大城市以及
加油站
、高速路出口大量布局同类餐厅。

  麦当劳也把今后的市场下注在了“得来速”身上,麦当劳中国有限公司首席执行长施乐生表示,麦当劳“得来速”将成为麦当劳在中国的一种重要经营模式。目前,公司已做好充分准备在中国内地的一些主要城市包括上海、北京、广州和深圳进一步开设“得来速”餐厅。

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