如何能收拾心情,赶走午饭后的疲惫,以最fit的状态尽快投入到工作中?专家说,以吃来充电是最佳的方法。于是西方人“发明”了下午茶来抗击疲惫,香港人下午茶发扬光大,变成通俗普及的“三点三”(下午3点15分是办公室的下午茶时间),广州人更是不拘泥于传统,将下午茶演绎得多姿多彩。
有口碑:能吃饱的下午茶
不少西餐厅在下午茶时段都推行A+B形式,即在西点和西茶中各任选一款自由搭配,且多是只能填一下肚子,浅尝辄止,但在江南大道中华海大厦对面的“嘉油站”,不但能让你吃个饱饱的中西合璧的下午茶(午饭没胃口或没时间吃,可把肚子留到此时来填饱,还省回了午饭的钱),而且实惠得很,不伤荷包,更合精打细算的你。“嘉油站”的出品性价比颇高向来都是有口皆碑的,这也是站长3年多来一直所坚持的“客人食得平D,就会开心D”的体现。20来块就能吃个西式套餐,吃饱又吃好;二三十款的下午茶套餐8~25元不等(送饮品一杯),既有鹅肝酱烩意粉、巴堤雅炒米粉,也有各式炒饭、汤面及西式小食如烟肉庵列、三文治等,当然,点叫率最高的还数金牌蒜香鸡和比萨套餐(均为25元,送两杯饮品),即点即炸的蒜香鸡皮酥脆肉香嫩,各式比萨料足馅丰,足够两人吃,配以招牌饮品,那品味到的会是“花最值得的钱,吃最好的食物”的快乐。
事实上,“嘉油站”最先为人所称道的是节假日不加价和标榜“全广州最正”的奶茶。据说曾有几位香港客人路经此处看到那5个字后,“愤然”入内欲当众“拆招牌”,但在喝了杯奶茶后便静静地结帐离开了,后来站长辗转认识了他们,才知道了这回事,对自家的出品更有信心了。如今,酝酿了许久后,“嘉油站”的影响不久将扩展到西堤,由美院师生设计、更为舒适阔落的新店追求的是五星级的效果,出品价格却与旧店相若,西堤附近的上班族可有口福了。
贴心提示:以一人一主食一饮品来计,下午茶人均消费在12~15元已颇为丰盛;上述套餐不仅在下午两点半至五点半供应,在晚上十点到凌晨3点也能一试;要想尝到奶茶的真滋味,建议热饮。
地址:江南大道中
有滋味:中日茶点一律3元
不少人只知道彩膳工房可以吃饭,却不知这里其实可以饮茶。在这个繁华都市的中心,无论是逛街歇脚、朋友闲聊、又或是商务洽谈,下午的时候路过彩膳工房,进去坐下喝一杯温暖的玄米茶,再来几款小点心加以点缀,真可以舒缓都市人绷紧的神经。
下午茶吃蒸水蛋、沙爹粟米、鳗鱼青瓜,会不会引起你的遐想呢?别以为这里的茶点又是那些大众化的凤爪、烧卖,其实彩膳工房的点心并没有这些东西,而是30款很特别的台北、东京特式风味小点。烟肉京葱卷、绍兴酒鸡翼、萝卜肥牛卷、酱烧鸡丁、日式皇菇……份份精致,味道特别,且都是3元均一,随便点几个品种也不过十数元,即使请客也可以大方出手。
美味推介:
忌廉焗白菜,用勺子从四方的器皿里舀一口送嘴里,忌廉的香滑伴着黑椒的惹味,格外美味,不少顾客喜欢点此款一式多份,既能饱肚又满足舌欲。
什锦水蛋,虽是小小的球形器皿,里面用料却丰富,虾米、肉丝、冬菇让蒸出来的水蛋更加滑溜好味。
紫茄饺子,横切的茄子内藏肉馅,外面酥脆里面鲜美,醮上特制的酱汁,让味道发挥出来。
芋头马蹄糕,马蹄糕晶莹剔透,里面不均匀地分布着长长短短的芋头丝,吃起来虚实相宜,甚是特别。
贴心提示:茶位3元/位,也可选择任选三款点心加一款饮品(奶茶、冰咖啡、柳橙汁、金桔柠檬选一款,单卖15元)的15元特惠套餐。除下午茶外,夜晚9点到11点半也有同样消费的夜茶供应。
地址:中山四路信德大厦一楼关嘉莹
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