蜂蜜新国标出台加糖的不算蜂蜜 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年12月02日 05:45 都市快报 | |||||||||
明年3月1日起,加糖蜂蜜将被视为掺假产品。国家质检总局和国家标准委近期发布了新的蜂蜜国家强制标准,明令禁止在蜂蜜中掺入其他糖类物质,否则视为掺假。如果在蜂蜜中添加了其他营养物质,均不可以再用“蜂蜜”“蜜”作为产品名称或名称主词。 记者在杭州各大超市和食品市场看到,蜂蜜种类繁多,有儿童营养蜂蜜、中老年蜂蜜、早餐蜂蜜、纯蜂蜜等,有些加入了双岐因子、维生素、牛黄胺等营养成分,而商品名称
据了解,蜂蜜造假的手段一般是在蜜中加入白糖、饴糖、果葡糖浆等物质,甚至是用这些东西来冒充蜂蜜。为了使假蜂蜜在感官上更接近真蜂蜜,造假者甚至还在假蜂蜜中加入了色素、香精、防腐剂、澄清剂、增稠剂等对人体健康不利的物质。(见习记者朱文科 都市快报) |