要当茶艺师先背《论语》

　　●方式/严钰

　　有没有想过一边品名茶，一边听“四书五经”？

　　“三人行，必有吾师焉。择其善者而从之，其不善者而改之———”。在广州天河东路新开业的某茶业公司，这里的茶艺师都能将“四书五经”朗朗上口。据悉，该公司对店 内10位“茶姑娘”的前期培训费用就已经高达数万元，此出为何？被人誉为儒商的公司老板洪先生解释：“四书五经是中华文化的精髓，而茶文化也是中国的传统文化，我希望将两者很好的结合在一起，将国学经典文化更好的传播开去！”

　　数万元培训“茶姑娘”

　　在天河东黄金旺地，一家特别的茶业公司吸引了不少人的目光，除了这里的古朴典雅

装修外，更重要的是这里的“茶姑娘”都能将“四书五经”朗朗上口。“道可道，非常道。名可名，非常名———”，记者亲闻，这里的“茶姑娘”不仅可以将老子的《道德经》背诵如流，还可以就某些经典句子作出解释，如：“治大国若烹小鲜”本意应该为“治理大国的道理像煎小鱼一样，不能多翻动，多翻动就把小鱼弄烂了”，令人叹为观止。

　　据了解，为了打造这支秀外慧中的高素质“茶姑娘”队伍，该茶业公司不仅不惜成本聘请名师每天教员工诵读“四书五经”，还定期组织员工前往中山大学学习国学经典。一笔账算下来，新店10个“茶姑娘”的前期培训费用已经高达数万元。记者不禁疑问，此举值不值得？洪老板却微笑着对记者说：“绝对值得！”

　　母树“大红袍”1万元/克

　　记者还看到，20克“武夷岩茶之王”———母树大红袍茶叶标价20万元。缘何如此昂贵？洪先生告之，这“镇店之宝”的市场价目前约为18万元，由于是自己的心头好，舍不得出手，但又有顾客不断问价，所以标高2万元，希望“吓退”买家。

　　据了解，大红袍母树生长在武夷山九龙窠悬崖绝壁之上，已有360多年历史。大红袍乃武夷岩茶之王，为历代贡品，堪称国宝。古往今来，大红袍以它独具的“香幽而奇，味醇益清，回甘韵显，令人怡情悦性”的神韵，蜚声四海，吸引了无数中外游客竞相到武夷山九龙窠一睹大红袍的风采。

　　长期以来，由于民间流行的

神话传说，再加上文人墨客的大力渲梁，给大红袍披上神秘色彩。有人说，大红袍乃神仙所栽，能治百病，其生长在悬崖峭壁上，叶大如掌，人莫能登，只能以果为饵，驯猴采之。洪先生称，母树大红袍一年的产量仅为400克，所以无比珍稀，正可谓是“有钱买不到”。

　　洪先生说，去年11月，在香港会展中心举行的一场拍卖会上，20克母树大红袍茶叶拍得港币16.6万元，即为人民币18万元。由于新店开张，洪先生拿来自己千辛万苦“找”回来的20克母树大红袍，作为镇店之宝，但由于咨询价格的顾客甚多，所以洪先生标出了20万元的高价，以吸引顾客眼球及慰解众人好奇之心。洪先生坦言：“这大红袍是我心头好，我舍不得卖，标价20万元的目的是想稍微吓退买家！”

　　（夏天／编制）