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旗下冠军超市计划年增15家 差异化经营 家乐福在京加大生鲜店投资


http://finance.sina.com.cn 2005年11月25日 00:08 北京现代商报

  商报讯 (记者 张晓蕊) 国内零售市场的激烈竞争,众多商家的扩张脚步不得不放慢,而法国家乐福集团却在此时下注生鲜超市。“为了加快扩张,我们正在公开招聘多名市场开发经理和超市主管,公开征集2500平方米左右的超市进驻地点。”昨天,家乐福北方区总部冠军超市工作人员向记者表示,“我们将加大对旗下冠军超市在京的投资,加快扩张,每年开15家店。”

  昨天,家乐福总部负责超市选址的工作人员向记者透露,冠军超市准备加快开店速度,而且今后选址也不一定只局限于一贯进驻的社区,但是单店面积还要控制在3000平方米。据了解,作为家乐福集团组成的重要部分,冠军超市是主营生鲜食品的另一种超市业态。去年4月,北京第一家冠军超市落户劲松地区,截止到目前冠军超市已经开出8家店。不同于一般的综合超市,冠军超市内生鲜食品占整个卖场面积的40%到50%,包括水果、蔬菜、海鲜、干货等。

  法国冠军集团中国区总经理毕耶沃表示,冠军超市之所以进驻北京,是看到了消费者极大的潜在需求。冠军超市进京前的市场调查显示,北京的消费者平均用于食品的消费占工资收入的38%,其中生鲜食品的消费占到了25%,而这部分消费绝大多数流向分散于各居民区的菜市场、农贸市场。

  对于目前冠军超市的经营状况,家乐福中国区公关经理王晓忠表示,冠军现在的销售情况还不错,但是赢利肯定要等到形成一定规模之后。据了解,冠军超市是依靠家乐福大卖场的采购渠道获得最优惠的进货价,通过规模采购降低成本。在目前

零售业态竞争呈胶着态势的时候,家乐福下注生鲜超市,无疑是要走一条差异竞争之路。业内专家表示,对比现在大卖场业态低至1%的毛利,生鲜产品经营得好,毛利将在20%以上。

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  专家观点

  生鲜超市无法代替农贸市场

  针对冠军超市的扩张举动,昨天人民大学商学院教授黄国雄向记者表示,“短期内,生鲜超市是无法代替农贸市场的。”

  黄国雄认表示,作为生鲜食品超市,“冠军”在社区内是有一定发展空间的,弥补了很多社区的生活配套设施不足的缺点。并且生鲜食品又和消费者生活联系密切,购买频率很高。但是,目前的冠军超市商品价格还是偏高,它和农贸市场面对的是不同的消费群体。短期内生鲜超市是无法替代农贸市场的。

  商报记者 张晓蕊 S081

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  冠军超市之关键词

  冠军超市是法国家乐福旗下主营生鲜食品的超市集团。在法国本土拥有店铺超过1000家,目前在全球10个国家开设生鲜超市近2300家,年销售额达129亿欧元。2004年4月,由北京首联商业集团有限公司与家乐福中国控股有限公司共同出资成立北京冠军首联社区连锁超市有限公司。第一家超市于2004年4月29日在劲松农光里开业,目前在京拥有8家门店。冠军超市计划在2008年前,在中国开40至50家店,并建立自己的物流配送中心。

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