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水产商城备战年底出新招


http://finance.sina.com.cn 2005年11月24日 11:35 温州都市报

  本报讯“这几天货少,许多海鲜进价都涨了,鮸鱼的价格涨得最大!”昨天上午,市区兴文里农贸市场的水产商陈女士这样告诉记者。除鮸鱼之外,野生黄鱼、鲳鱼、对虾等海鲜的价格也都略有上涨。

  部分海鲜价格小涨

  据陈女士介绍,这场涨价风波是从一周前开始的,规格为0.5公斤以下的鮸鱼进价从一周前的每公斤30元涨到了现在的36元,1公斤左右的鮸鱼从40元涨到了60元左右,“而且还难拿得到货!”

  摊主李先生也表示了相同的观点:“这一个星期以来,鱼少价高,今年的水产生意比去年难做。”李先生告诉记者,目前规格为0.1~0.2公斤的带鱼,进价从每公斤5元左右上涨到7元左右,规格为0.2~0.3公斤的鲳鱼进价从每公斤24元上下上涨到30元左右,规格为0.2~0.3公斤的墨鱼进价从每公斤20元上涨到24元左右。旁边摊位潘先生的对虾,每公斤也涨了2~4元钱。

  根据昨天浙福边贸水产城提供给市海洋与渔业局的报价显示,各种规格的野生黄鱼与上周相比,价格都有所上涨,其中规格为0.35~0.5公斤的野生黄鱼上涨幅度最大,目前为每公斤320元,比上周上涨了80元。

  水产商提前备战

  一位业内人士介绍说,今年部分水产货源相比去年显得稀缺,鮸鱼就是一个典型的例子。去年同期,规格为0.5公斤以下的鮸鱼市场收购价在每公斤20元左右,而现在要26~28元;规格为0.5公斤以上的鮸鱼则从32~34元涨到了40元以上。对虾的市场收购价也比去年同期上涨了15~20%。

  随着年底临近,针对个别品种水产品可能出现供不应求的现象,许多超市和水产商场已经开始准备货源,备战春节,一些水产商场还开始改变经营思路,拓宽生财之道,除从全国各地多渠道组织货源以外还积极开发新品种。据温州市水产精品商场总经理赖建瓯介绍,今年他们就增加了不少新开发的品种,如鮸鱼鲞、酒糟带鱼、醉泥螺、炝蟹等等,另外还因为野生黄鱼价高难求引入了深水养殖黄鱼。本报记者方欣慰


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