活禽挂牌公示“户籍”

　　本报讯每一只活鸡产地在哪里，进入南京的各个渠道环节，都在小黑板上写得一清二楚。记者昨天从南京应天西路家特禽市场获悉，该市场已推行活禽的挂牌经营和销售承诺制度，每只鸡的“户籍”都会明明白白地公示出来。

　　该市场办公室人士告诉记者，公示内容包括经营者的姓名、经营的品种和数量，以及活禽的产地，活禽产地的县级以上防疫单位所开的动物检疫证号，也要公布在上面。

　　南京惠民桥市场也实行与活禽经营者签定销售承诺书的方法。该市场主要是零售活禽，销售承诺书中明确要求“三种禽类禁止销售”，即来自疫区的、病死或死因不明的、无动物检疫证的禁售。（孔小平）