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煤气价格一路走高，厨房小家电走俏
本报讯 （记者陈毅彬）今年，在经历了价格“三级跳”后，我市每瓶14.5公斤重的民用瓶装液化气价格已达86元，而近日又传出管道煤气明年涨价的消息。面对一片涨声，不少市民开始考虑是否把厨房“升级”到“电气化时代”。
经营体育用品店的廖先生便是一例。原来，自从“家”里的煤气灶“大罢工”后，廖先生的厨房就彻底与“明火”分手了，取而代之的是微波炉、电磁炉、电饭煲、电压力锅等物件。他表示，以前一个月差不多得烧掉一大瓶液化气，改用厨房小家电后，只比原来多花个十来块钱，却告别了烟熏火燎、热浪袭人的情景，相对方便和安全多了。
记者从我市几大家电卖场了解到，随着厨房的日益电气化，电磁炉、电饭煲之类的厨房小家电相对畅销。某家电卖场一工作人员告诉记者，高峰时她一天就曾卖过七八台双炉电磁炉，而购买者多以刚入住新房的中青年人为主。单炉电磁炉的购买群相对较杂，不过相对受年轻租房族的青睐。
正准备购买电磁炉的陈先生就是一个“租房族”。为了不与室友在厨房的使用上互相干扰，他把“厨房”搬到房间里。其实，由于工作忙，他一周也做不了几次饭，所以一个电饭煲再加上一个电磁炉已经够用。“有了它们，平时就可以给自己开开小灶了。”陈先生笑着说道。
那么，用厨房小家电究竟合不合算呢？“以电磁炉为例，它还是相对省钱的。”业内人士给记者举了个例子，同样把两升水从25摄氏度加热至100摄氏度，电磁炉大约需要7分钟，耗电约0.2度，花费约0.08元，而用煤气炉需要8分钟，耗气约0.04千克，花费约0.2元，两者一比，使用电磁炉可以便宜约0.1元。
另外，还有业内人士认为，厨房全部用电之后，相对于用火，可以减少油烟，对人体健康更为有利。
(来源：厦门晚报)
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