政务商务宴会用酒“西风东渐”

　　随着WTO的到来，众多的高端人士、国际化的交际氛围使得传统的白酒逐渐淡出，更符合健康与国际礼仪习惯的葡萄酒西风东渐，在高档宴会上成为了主角。政务商务用酒的“西风东渐”并非只是中国的宴会品“洋酒”，而演进的是一种习惯和方式。业内人士认为，由于中国也有自己的可以与国外“洋酒”匹敌的红酒，因此在众多的国际宴会场合，中国红酒似乎更成为一种尊贵与自豪的代言与时尚。

　　礼仪与风俗研究专家金教授认为，中国政务商务宴会用酒“西风东渐”的现象有其深刻的社会背景，首先是文化上的融合与礼仪的趋同使红酒成为一种“交际介质”。作为现代国际商务中的“情感调剂品”和“成功催化剂”，不管是在国际政要的政务谈判磋商、商务交流还是文化名人间的引经谈阔的场合，红酒以其独特文化和魅力成为一种必不可少的角色。杏子

　　（夏天／编制）