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外地肉企上门抢“肉”


http://finance.sina.com.cn 2005年11月15日 08:39 沈阳今报

  今报讯(记者李艳娇)“雨润”、“金锣”还有更早的“双汇”,这些来自外地的全国知名生鲜肉加工企业不断在沈阳攻城略地,本地品牌在它们的围剿下,正面临日益萎缩的困境。

  眼下,又有一个强大的对手要挤进这个市场———统一集团。

  本地品牌褪色

  几年前本地的几个放心肉品牌,如长生肉、双利德、凤东等市场份额占到80%至90%,而时至今日,这些响当当的品牌逐渐褪色,在沈阳冷鲜肉市场上的份额一点点缩小,大有被外地名牌鲜肉蚕食围剿之势。

  在明廉地区的沈阳市食品有限责任公司,随处可见沈阳肉联厂的长生牌猪肉的广告,但目前长生肉却已经生存艰难。一位工作人员说,现在每天只能屠宰100多头,“最好的时候也就200头吧。”与沈阳每天五六千头的消费量比,长生所占份额已微乎其微。

  业内人士认为,“长生”等多个地产品牌的失利,质量方面不是主要原因,主要是产业体制和经营理念方面的问题。外地入沈企业的生猪供应中,20%是自有养殖场供应,20%来自零散收购,60%来自协议养殖。而沈阳本地企业受实力限制,难以做到协议养殖。

  统一要来卖肉

  今年7月,统一企业集团通过其下属的3家子公司,认购完达山15%股权,认购金额总计人民币3亿元。

  昨天记者从相关渠道了解到,统一有意利用完达山现有肉联厂资源进军冷鲜肉市场,目前在沈阳市场的调研已经结束,不日将正式在市场上推出统一的冷鲜肉产品。

  外地肉企扩张

  去年开始在东北市场拓展冷鲜肉品牌专卖店的雨润也加速了扩张的步伐。记者从雨润东北相关人士处了解到,东北市场资源丰富,生产成本相对较低,已经成为肉食品企业全国的生产基地。

  雨润冷鲜肉东北分公司总经理伍海峰表示,“一个4万人左右的小区,足够撑起一个店面。此外,在商业区、大型农贸市场附近,再开一些加盟店,还可以吸引到一些高端客户。现在我们主要进行批发,但未来更看好连锁加盟店的形式。”


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