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本报讯近日，扑灭禽流感成了市民中的热门话题。10日，记者在采访中了解到，众多市民并未提到禽流感而色变。但是很多市民到肯德基、麦当劳等鸡肉为主要原料的快餐店进餐时，很多市民还是尽量选择了以猪肉、牛肉、鱼为主料的快餐。采访中，一些市民告诉记者，近一段时间以来选择禽类生熟食品时还是要选正规企业生产的。
10日，记者在南岗区一家洋快餐店内看到，鸡腿、鸡翅之类的特色食品仍正常销售。
一位正在吃鸡翅快餐的李小姐告诉记者，她从报纸上了解到禽流感并不会很容易感染到人，而且目前出售的禽类产品都经过了严格的检疫，所以她觉得吃禽类制品还是很安全的。
据哈市一家洋快餐店的工作人员介绍，为了迎合人们健康的就餐观念及抵制禽流感的冲击，眼下洋快餐的菜单也悄然发生变化，除了单纯的鸡类、肉类产品，蔬菜类、谷物、海鲜类的新产品也相继上市。
在哈市几家经营禽类为主的肉制品专营店，记者看到店中的顾客与往日相比少了一些。尽管有的专营店还推出了一些优惠促销活动，但效果平平。
采访中，一些市民告诉记者，从媒体的宣传中了解到，目前哈市出售的禽类产品都经过了严格的检疫，所以吃禽类还是很安全的。但是在购买禽类的生熟制品时，还是要选择信誉好的正规的生产企业。（生活报）
作者：郭美良
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