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近日有媒体报道，据最新抽查结果，我国一次性餐具半数不合格，含有致癌填充物。国家质检总局新闻发言人刘兆彬表示，质检总局正在对此事进行研究和调查。实情究竟如何？
“抽查报告”确有其事
记者5日看到了这份“最新抽查”的报告原件：国家质检总局下属的国家环保产品质
量监督检验中心2005年9月9日所发的2005年第12号文《一次性餐饮具、食品包装袋/膜产品情况汇报》。
报告透露：“2002年对一次性餐饮具进行的国家监督抽查，抽样合格率为52％；2003年在河北省对一次性餐饮具进行的国家监督抽查，抽样合格率为43％；2004年北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市市场进行的抽查，抽样合格率为40％。
报告接着说，由此可见，一次性餐饮具存在非常严重的安全质量问题。主要是，第一，卫生性能存在较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣（正己烷、乙酸）严重超标；第二，使用性能差，负重不合格，容积偏差大，有渗漏现象；第三，降解性能不合格，由于企业将填充碳酸钙的产品作为降解产品，但这样的产品不能真正降解。
“一次性餐具便宜得离谱”
据环境化学专家、多年从事一次性餐具“打假”工作的董金狮介绍，一次性餐具是“微利产品”，一只正规生产的聚丙烯（PP）餐盒，成本约2角。
“为节省成本，许多产品偷工减料，比如有些纸浆模塑餐具不加或少加防水、防油助剂，产品渗油、渗水、变形以及粘结米饭等现象严重；有些所谓的环保塑料型餐具生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料，生产中任意加入工业石蜡以及滑石粉等，产品以及包装箱上根本没有企业标识，但是在外包装以及快餐盒上还醒目地打着‘环保餐盒’、‘降解餐具’或‘城市环保’等字样，其实这类不易降解、没有回收价值的产品根本不符合卫生要求和环保要求。”
在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。
而这些不合格的产品，成本往往只有几分钱，出售的价格“便宜得离谱”，渐渐把一些合格产品挤出了市场。
废塑料管理令人担忧
“车间边角料、饮料瓶、医疗塑料垃圾、农药瓶……只要是塑料，都能被不法厂商‘回收’来做一次性餐具。”董金狮说：“废塑料用来加工餐具的生产原料，危害是潜在的、复杂的。”
他介绍了这种“加工”过程。先将废塑料粉碎，然后清洗两遍，洗过的水很脏。然后烘干、熔化，再挤成条状、切成颗粒。如此，废塑料摇身成为一次性餐具的“原料”。河北省文安县几乎家家户户“搞废塑料”，当地人号称“没有处理不了的废塑料，处理废塑料没有不挣钱的”，“只要是个玩意，都能用废塑料做出来”。经常去这个县的董金狮说，县里有几个“怪现象”。一是喝水都喝纯净水，因为地下300米以上的水都已被污染，300米以下的也只能用来洗脸洗脚。二是几年来征兵体检没有合格的。“废塑料从收集、加工、出售、利用，整个过程管理空白，在市场上也没有相应的标准、技术来检验，更没法处罚，所以不法企业越做越胆大。”董金狮说。
（据新华社）
《市场报》 (2005年11月07日 第二版)
作者：刘菊花 葛素表
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