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金秋美食游千人团今起报名!


http://finance.sina.com.cn 2005年11月04日 11:14 温州都市报

  鲨鱼宴、烤全羊、炎亭蟹、“包鱼头”,四条美食游线路等你来选!金秋美食游千人团今起报名!热线88157555、88262633全面开通2005年11月04日

  金秋11月,是农家游和渔家游的黄金时期。一周紧张的工作即将结束,一个期待已久的周末出游终于来到。去哪里?怎么去?和谁走?放心吧,这一切都交给我们来安排。下周起,本版将联合温州国旅共同开辟4条非常经典的美食短途游行程,这4条线路分别是:“岭
上人家”烤全羊加送楠溪江石桅岩景点游、蒲岐鲨鱼宴加送中雁游牗11月12日、13日两线路同时出团牘;苍南炎亭海鲜加送沙滩游、桥墩“包鱼头”加送玉苍山游(11月19日、20日两线路同时出团)。每条线路的游程安排均为一天,读者可以根据对美食的偏爱和对景点的热衷来选择你的出游线路。

  收费标准:180元/人/线(含来回路费、景点门票、享用特色宴,加送2006年《温州都市报》)。

  赠报标准:报名者每两人获赠1份2006年《温州都市报》全年报纸(每个报名电话,需两人以上参游才可获得赠报;两人以上的,以每两人赠送一份为准,不限上额)。

  报名地点:温州国旅旅游超市市区民航路体育中心一区二楼8815755588157666温州国旅小南门店:市区小南路五洲大厦一楼8826263388262632

  柿子红了全羊飘香石桅畅游

  ——踩点“岭上人家烤全羊加送楠溪江石桅岩景点游”

  出团时间:11月12日、13日

  出团形式:一日游

  游程安排:楠溪景观——红柿观赏——岭上风情——“山里人之居”用餐牗烤全羊牘——石桅岩景点游

  此季的楠溪景点已是果香阵阵、流水潺潺、气候微凉、江光山色更加清冽。沿着楠溪众多景点一路深入,一边是熟悉的水,一边却是不一样的山,山间枝头挂满了点点红灯笼。慢着,停车细看,原来是这个季节的果中珍品——红柿在装点山头。满山的红色果实映入眼帘,充满温暖的农家气息。你也可以找一块地方,下车和当地村民做个买卖,柿子自己采摘,他们提供用具,摘下来的成果全都买走,带回家的就不是这几元钱一公斤的红柿了,而是一种别样的心情。

  带着采摘的乐趣一路前行,目的地“岭上人家”仿佛峰回路转的一个驿站,出现在深山峻岭中。驻足观望一番,背山面溪的这个小村落像镶嵌在自然景观中的一块人间天堂,炊烟袅袅,鸟啼虫鸣,天然纯粹。

  “岭上人家”是一个自然村,属罗川行政村管辖。罗川《金氏宗谱》记载,早在明朝嘉靖年间,就有人家在此繁衍生息,据今已有400多年的历史,如今的岭上自然村,共47户,139人。

  空气清新异常,素有“天然氧吧“之称的这个村庄,自然环境得天独厚,村内房屋外观一仍其旧,显得朴素大方,屋内却经过精心改造,已成茶肆客舍,是问茶歇脚和享受腊酒鸡黍式“农家乐”的绝好去处。

  当然,我们此行的目的是这里的烤全羊,地道美味是它的特色。“山里人之居”是这儿烤全羊最拿手的。东家金邦乾告诉我们,用来烤全羊的羊都是本地山头放养的,一只15公左右斤的活羊,宰杀后去皮,然后去羊头和羊脚,涂上特制的烤料,经过4个半小时的慢火烘烤,最后只剩下2.5公斤左右的重量。烤全羊时全程使用木炭,所以能保证味道纯正、卫生环保。

  据说香港著名影星曹众前不久回温时也在友人的推介下到过岭上人家,傍晚的岭上风光如梦如幻,沿着若有若无的红灯笼,拾级而上,曹众感叹:真是到了梦境一般;而坐上“山里人之居”的木板凳,烤全羊就着农家杨梅酒,斯斯文文的曹众竟称今天我也要学着山里人,大碗喝酒,大口吃肉了。

  离开岭上人家,带着烤全羊的余香继续前行,用不了多久就到达石桅岩景点。

  位于峡谷中的石桅岩,为一块高306米的浅红色巨石,岩顶如并蒂莲蕾,比肩而耸,形似船桅,故名石桅岩。

  石桅岩擎天拔地,有“浙南天柱”之誉。它三面环溪,南面山脚下有一深潭,潭两岸悬崖黝黑如铁。乘木船溯流而西,眼看到了绝境,倏然间,舟筏捌一弯,钻进一条三米宽左右的岩缝,岩缝峭壁上置一钢梯,攀登其上,入“水仙洞”,洞中有壁泉,飞珠抛玉,洞旁怪石嶙峋,乔松排青。以洞作窗,对面峰峦陡立,峥嵘险峻,高低不同的两座独立石峰,中嵌一石,如麒麟送子,昂首向天。溪边修有栈道,沿溪而上,溪流蜿蜒至石桅岩脚,变化多端,给人回味无穷。

  石桅岩四围有九座奇峰环拱,山势险峻,惟北边有大片草坪,绿茵如毡。南面宽广平静的溪流上有70多米长的石碇步。

  入冬的石桅岩景点内,游客相对较少,选择某家茶庄,选一个晒得到太阳的角落,泡上一壶清茶,嘴品茗身“补钙”,实乃一大乐事。丹娅王婷

  蒲岐鱼肥中雁景美

  踩点“蒲岐鲨鱼宴加送中雁景点游”

  出团时间:11月12日、13日

  出团形式:一日游游程安排:小镇风情——参观鲨鱼加工现场——蒲岐海鲜楼用餐(鲨鱼宴)——中雁景点游

  车在高速蒲岐路口下,刚过了收费站,就闻到扑鼻的海腥味。这是一个曾以采食海生动物为生的古老小镇。位于乐清的蒲岐镇,距今近800年的南宋淳熙年间建城,曾是抗倭重镇。蒲岐镇的海洋捕捞历史悠久,远在3000多年前,蒲岐人就在高于潮位的山丘边采食海生动物。蒲岐现有海涂两万多亩,物产丰富,规模和产量在乐清市沿海乡镇中是数一数二的。花蛤、蛏、蝤蠓、黄鱼、白鱼、带鱼、鳗鱼、弹涂、望潮等都是当地特色海鲜。经过加工的鳗鲞、墨鱼干、黄鱼鲞、虾米、蛏干等更是驰名遐迩。而我们此行的目的是蒲岐目前最知名的特色宴——鲨鱼宴。鲨鱼产品精深加工是蒲岐的知名产业,据同行的包镇长介绍,目前全国有90%的大鲨鱼都被蒲岐镇的加工厂收购。蒲岐镇现有“鲨鱼“酒家、餐馆不计其数。

  蒲岐镇上有数家鲨鱼精深加工的工厂,运气好的话,我们能亲眼目睹到一头几百公斤重的大鲨鱼被分割处理的全过程。鲨鱼属海中之王,性猛、肉鲜、价贵,全身是宝。鲨鱼翅,益气开胃;鲨鱼唇能解诸鱼毒,消痰补虚;鲨鱼肚,补胃健胃;鲨鱼皮,开胃解毒;鲨鱼肉、鲨鱼松,健脾补气;鲨鱼脑,祛风止痛;鲨鱼甘油,滋补明目……

  你不光可以从酒店吃到特色鲨鱼系列,如果不过瘾的话,还可以直接从当地鲨鱼加工厂买回已经处理好的各种产品,凉拌、烹炒都行。

  午饭后,我们的下一站就是中雁荡山了。雁荡山是名闻遐迩的风景名胜区牞我们平时所说的雁荡山共有三个:北雁、南雁和中雁。这三个雁荡山中,中雁以流泉飞瀑、峰石洁白而博得赞美。

  中雁荡山共有七大景区,其中以位于山西北部的西景区最为秀美雄奇。当我们站在西漈百丈岩的一处平台向北望去牞只见远处卓笔峰牞展屏峰如屏风盘横亘在中雁荡山北侧的最高处。在盘山公路左侧牛郎峰与织女峰山腰间的悬崖上有一个不大不小的石洞,顶部跌水成瀑牞挂地洞前牞人称水帘洞。从下抑之,瀑布喷珠溅玉,甚是好看。据称,此洞水帘水势之大、地形之奇均胜过连云港花果山水帘洞。游罢水帘洞,再沿公路往下走,去观赏八折瀑。

  八折瀑在西漈景区内。此地西漈原是一处山石峡谷,谷底有巨潭,四周布满乱石,溪水哗哗湍流,犹如长龙游动。

  看过湍急奔流的八折瀑,可在公路旁索道站(位于下马岭村)乘坐缆车直上中雁荡山最高点玉甑景区。出索道站向右可到玉虹古洞参观,游人可在玉虹古洞洞口凭栏眺望,但见近处群山罗列如拳石,远处江海风帆点点似飘叶。丹娅王婷

  我市首次出现“五钻”级酒店

  选住的饭店数“星星”,挑吃的酒店数“钻石”

  本报讯酒店星级标准的概念早已深入民众,消费者习惯根据酒店门口的星星数量来判别酒店等级并选择自己需要的,从现在开始,市民还可以根据酒家的“钻石”数量来挑选饭馆了。昨天,我市江心海景酒店、新丁香江滨大酒店、五马美食林大酒店三家酒店获得“含钻量”最高的“国家特级酒店、酒家”称号(五钻级)。据悉,这是我市餐饮酒店首次获得此项殊荣。

  据介绍,江心海景酒店、新丁香江滨大酒店、五马美食林大酒店是在今年年初向全国酒家酒店等级评定机构递交等级酒店、酒家的申评请求的,经过省级初评和国家评审小组的现场考察,最终被一致确认为符合“国家特级酒店酒家”的评定标准,并决定授予特级酒店、酒家的荣誉。

  《酒家酒店分等定级规定》是我国餐饮行业的第一个国家标准,其评定的对象是酒家、酒楼以及在宾馆、酒店等场所独立开设的餐饮经营企业。国家级酒家以“钻石”为标志,共设5个等级,其中,“五钻”为国家特级酒家;“四钻”为国家一级酒家;“三钻”为国家二级酒家;“二钻”为国家三级酒家;“一钻”为国家四级酒家。达到“五钻”标准的特级酒家要有为残疾人服务的设施设备,提供一次性结账服务、信用卡服务,开生间、初加工间、烹调间、凉菜间、面点间、洗碗间独立分设并符合卫生法规和标准的要求,有省级以上餐饮行业权威机构认定或市场认可的名菜名点12种以上及单项成套特色品种等。

  据了解,江心海景酒店、新丁香江滨大酒店、五马美食林大酒店三家酒店同时通过了《国家行业标准·绿色饭店等级评定规定》评审,同时被评为5A级“中国绿色饭店”。林剑静


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